圧力鍋で 時短!簡単!うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

今日は、9月スタートの、圧熱マイスター・ベーシック講座についてのお話し。第1回目となる9月にご紹介するお料理、試作しました!・豚の角煮・筑前煮・ご飯の炊き方について、丁寧にご紹介しますよ!お料理はもちろんですが、ベーシック講座では、圧力鍋の基礎知識についても ... 続きを読む

今日は、9月のお料理試作&写真撮影DAY手持ちの食器があまりないので、盛り付けに苦労しましたー。食器棚を買ったら、食器を買い足そう!そう思いつつ、早1年…どうする、私?どうなる、我が家?(笑)今日作ったのは、圧熱マイスター・レパートリーコースの9月のお料理。こ ... 続きを読む

この前、お友達と一緒に楽しんだ花火大会。その時の差し入れにと、枝豆ととうもろこしを茹でました。もちろん、圧力鍋でね!この枝豆、スーパーで普通に安くなってたのを買って来て、ただゆでただけなのに、お友達が「あきさんが茹でた枝豆、めっちゃ甘い!なんで?」って、 ... 続きを読む

昨日は江戸川の花火大会でしたね。フォトコミュニケーション協会のイベントで、花火撮影会。「フォトカレ番外編江戸川花火大会を撮ろう!」軽食などを持ち寄って、ワイワイと。で、私の差し入れは、こちら。枝豆&とうもろこし。どちらも、圧力鍋で茹でた(蒸した?)から、 ... 続きを読む

先週末から、ちょっと帰省しておりましたので、久しぶりのブログ更新になりました。生きてます、元気です(何の報告?)8月に入りましたね。夏休みなので、うちごはんラボの圧力鍋講座も、ちょっとのんびりペース。8月22日からの開催です。いつもよりも、回数が少ないのです ... 続きを読む

先日の記事で、「圧熱マイスター講座」のお話しをしました。メルマガでも、お知らせしたら、北海道や九州の方からも応援のメールをいただいて、元気100倍!になりました。いよいよ8月2日から、圧熱マイスターへの募集がスタートします。今回募集するのは、これから圧力鍋を使 ... 続きを読む

今年、9月スタートで、新しい講座をスタートさせます。それが圧熱(あつあつ)マイスター講座圧力鍋の 圧 と、情熱、熱いココロの 熱 を組み合わせて、あつあつ♡めっちゃかわいいネーミングだと思いませんかー?(言葉の魔術師、プロのライターさんの力をお借りしました ... 続きを読む

トーストアートって、知ってる?インスタで話題になってるトーストアート、初体験してきましたよー!ザ・エビフライ&キャベツの千切り添え(笑)はい、完全に受け狙いです。トーストアートとは、本当はこういうやつレシピブログ 暮らしのアンテナhttp://www.recipe-blog.jp ... 続きを読む

今日は曇り空。久しぶりに、ちょっと涼しい東京です。しかし、この1週間暑かったー!一日だけ、すごい雨(ところにより雹)が降ったけど、水不足が心配ですね。さてさて、日曜日のお約束、1週間のお弁当をまとめてご紹介します。暑い夏、お弁当作りにも気を使います。・7月 ... 続きを読む

夏休みに入りましたね。夏休み、ごはんの用意も大変です。そんな時にこそ、お役立ていただきたいのが圧力鍋。7月、8月の圧力鍋講座では、圧力鍋を使って、簡単に短時間にヘルシーにおいしいカレーを作ります。カロリーや添加物が気になる、市販のルウは使わずカレー粉を使 ... 続きを読む