圧力鍋で 時短!簡単!うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

毎年、夏を前にすると「夏こそ圧力鍋!」って叫んでるのに、まだまだ世間には浸透していないようで…この夏こそ、圧力鍋ブーム起こしたい!って、まじで思ってるんですけど。一緒に夏の「圧活」やりませんか?圧力鍋って、まだまだ煮込み料理のイメージが強く、どことなく、 ... 続きを読む

梅雨らしい雨が降っている東京です。講座開催日だったので、いつものように早起き。講座終わりの帰りの電車で、眠ってしまい、一駅乗り過ごしてしまいました…笑うたたねって、どうしてあんなに気持ちいいんでしょうね。さて、日曜日の恒例。一週間のお弁当まとめ。月曜日か ... 続きを読む

昨日の夜に作ったマーボーナス&豆腐。(豆腐もあったから、入れちゃったけど、もちろんナスだけで大丈夫です)普通のマーボーに見えるけど、普通とはちょっと違-う!!油は一滴たりとも使ってないんです!!!!マーボーナスを作る時本格的に作るなら、ナスを油で揚げますよ ... 続きを読む

1週間のお疲れ様。 金曜日の晩ごはん。 なんだかやる気が出なかったけど 圧力鍋なら、ラク!だから、頑張れる。 まずは、とうもろこしご飯。 冷凍してあったグリーンピースも入れたから、色が綺麗ね! とうもろこしは、今月の講座で使うから、端っこと ... 続きを読む

圧力鍋研究家のさいとうあきこです。 圧力鍋のお料理教室、うちごはんラボ 6月の圧力鍋講座。今日も楽しく開催させていただきました^^ そこで、生徒さんから質問! 「油揚げの油抜きは、必要ですか?」 私は、基 ... 続きを読む

圧力鍋研究家のさいとうあきこです。圧力鍋のレパートリーを広げて、もっともっと気軽に、身近に便利に!圧力鍋のお料理教室 うちごはんラボを主宰しています。今月は、「圧力鍋で絶品鯛めしと、初夏のおもてなし和食」。今日から、6月の講座がスタートしました。毎回そうな ... 続きを読む

今朝、夢の中でも圧力鍋を使ってました。しかも、普段使いしているのとは違うメーカーの製品を使ってました。夢の中で、これは○○社の○○で、使い方もばっちり。なぜか、巨人の高橋由伸監督相手に注意しているという謎すぎる展開ちょー、ウケるんですけど!!!夢の中でも ... 続きを読む

あっという間に日曜日。日曜日だけど、息子のクラブがあるため、今朝も6時起き。お弁当は不要だったので、ちょっとは助かったけどねー。ふわーあ、眠いっ。さてさて、1週間頑張ったお弁当、まとめて振り返り。大学2年生の娘と、高校2年生の息子に作る、普通のお弁当です ... 続きを読む

ライブドアブログさんの、ピックアップで取りあげていただいたので、なんだか、ランキングがすごいことになっておりまするー。初めてのことでちょっと浮足立っておりますが、許してねー。だって、これ、テンション上がるでしょー敬愛するかな姐さんと、仲良しの小春ちゃんに ... 続きを読む

きのうの晩ごはんは、ハンバーグ! 挽肉で何作ろう?って話してて、 娘のリクエストで決定! うちのハンバーグは、超簡単💕 ごはんと一緒に盛り付けて、ロコモコ風にしました^ ^ うちのハンバーグが簡 ... 続きを読む