うちごはんラボのレッスン参加を検討中の方から、ご質問をいただきました。
「今月のレッスンは都合がつかないのですが、ぜひ参加したいと思います。
これから先のメニューが決まっていたら教えてください」
了解しました!
では、2014年2月から6月までのメニュー予定をご紹介しますね。
2月のメニュー
☆圧力鍋でほっこり!市販のルウ不使用の和風根菜クリームシチュー☆
(写真はイメージです)
●根菜の和風クリームシチュー
市販のルウを使わなくても、簡単に作れるクリームシチュー。
今回は根菜をたっぷり入れた和風仕立てですが、一般的なクリームシチューの作り方も
レッスンの中であわせてご紹介するので、1度で2つのメニューが覚えられるお得な講座です^^
●給食で人気のわかめごはん
●特製サラダ
●副菜1品
●プチデザート
●根菜の和風クリームシチュー
市販のルウを使わなくても、簡単に作れるクリームシチュー。
今回は根菜をたっぷり入れた和風仕立てですが、一般的なクリームシチューの作り方も
レッスンの中であわせてご紹介するので、1度で2つのメニューが覚えられるお得な講座です^^
●給食で人気のわかめごはん
●特製サラダ
●副菜1品
●プチデザート
3月のメニュー
☆圧力鍋だから簡単!本格お赤飯で春のお祝いメニュー☆
☆圧力鍋だから簡単!本格お赤飯で春のお祝いメニュー☆
(写真はイメージです)
●圧力鍋ならすぐできる!本格お赤飯
小豆ともち米から作る本格派のお赤飯。せいろで作ると手間と時間がかかるお赤飯も、圧力鍋ならあっという間。しかも炊飯器で作るのとは味が違います!これを覚えておけば、家族のちょっとしたお祝いの時にも、すぐに作ってあげられますよ♪
●鶏手羽で2品!鶏手羽入り若竹煮と、中華風茶碗蒸し
鶏手羽からメイン級のお料理が2品できちゃいます!圧力鍋の便利さを実感できるメニューですよ~!材料費はかからないのに見栄えがするメニューです。
●プチデザート
4月のメニュー
☆圧力鍋で「春の素材」を味わおう!☆
新じゃがいも、新たまねぎ、春キャベツ。おいしい春の味を圧力鍋え味わえるメニューです。
基本の野菜の蒸し方も、ちょっとした裏ワザ的使い方もご紹介します!
●スペアリブと新じゃがのこってり煮
●新玉ねぎの丸ごとスープ
●春キャベツと新にんじんのサラダ
●プチデザート(いちごを使って♪)
5月のメニュー
☆圧力鍋で楽ちん♪行楽・持ち寄り・おもてなし☆
鶏モモ肉で作るヘルシーなチャーシューは、あらかじめ作っておける便利メニュー。
ゆで汁まで無駄にせず、おいしく使いますよ。そして行楽シーズンにも安心の梅干し入りひじきごはんもご紹介しますね。セルフサービスでおにぎりを作ってもらおうかな?
●鶏チャーシューと味玉
●梅ひじきごはん
●チキンスープ
●小さい野菜のおかず1品
●プチデザート
6月のメニュー
☆圧力鍋で本格派!市販のルウを使わないスパイスカレー☆
リクエストが多かった、市販のルウを使わないカレー。各スパイスの特徴についてもご紹介しますね。そして同じスパイスから作れるタンドリーチキンもご紹介します。覚えておくと、お弁当などにも使えて便利ですよ!
●本格スパイスカレー
●キャロットライス(orターメリックライス)
●タンドリーチキンのサラダ仕立て
●ヨーグルトラッシー
毎月、圧力鍋を使ったメニューを2品以上ご紹介しています。
アレンジ方法もあわせてご紹介しているので、続けて通えばどんどんレパートリーが増えると好評です!
↓ ↓ ちなみに、今月はバレンタインディナー↓ ↓
1月の圧力鍋講座:「圧力鍋で作る!バレンタインディナー♪」
バレンタインにご主人やご家族、そして大切な人に作ってあげたい、
絶品煮込みハンバーグとスープ、
圧力鍋でハンバーグってピンと来ないかもしれませんが、
これがめちゃくちゃ簡単で美味しいんです!
楽しみにしていてくださいね。
<日時>
2014年1月15日(水) 午前11時~13時30分(満席になりました)
2014年1月16日(木) 午前11時~13時30分(満席になりました)
2014年1月21日(火) 午前11時~13時30分(満席になりました)
2014年1月23日(木) 午前11時~13時30分(残2名様)
※お申込みは先着順となっております。
※残席数は2014年1月13日現在です。
<持ち物>ハンドタオル
※安全面の理由により、お子様連れでのご参加はご遠慮いただいております。ご了承くださいませ。ご参加は女性限定とさせていただいております。
<日時>
2014年1月23日(木) 午前11時~13時30分(残2名様)
※お申込みは先着順となっております。
※残席数は2014年1月13日現在です。
<持ち物>ハンドタオル
※安全面の理由により、お子様連れでのご参加はご遠慮いただいております。ご了承くださいませ。ご参加は女性限定とさせていただいております。
最寄り駅は、東急東横線、目黒線、多摩川線 「多摩川駅」から、バスで10分
二子玉川、尾山台、等々力方面からもバスでお越しいただけます。
(詳しくはお申込みの際にご説明いたします)
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コメント
コメント一覧 (6)
圧力鍋の魅力もお料理の美味しさも、バンバン伝わってきます。
手羽元安いから、すごいお得感ある2品です!
お褒めの言葉、ありがとうございます!
先のメニューを決め、かなり悩みましたが、決めてしまうとやることが明確になって気持ちが楽になりました。おいしいレシピ、頑張りまーす!
美味しくできたときは大感動ですが、煮崩れしたり、固くなったり失敗もしばしばで、一喜一憂してます。
このたび、自分へのお年玉として、活力鍋を購入、まだ届いていませんが、今からワクワクです☆
是非、お教室に参加したいのですが、前月までに会社にお休み希望を出さなければなりません。
早めにスケジュールを教えていただけたら、嬉しいです♪
私も近かったら参加したいです~。
圧力鍋の良さが体感できそうなメニューで、決定するまでかなり深く検討されたんだとうかがえます!
私も見習って頑張ります^^
圧力鍋(活力なべ)デビュー、おめでとうございます\(^o^)/
スケジュールにつきましては、早目にご案内できるようにします。ご参加いただけると嬉しいです♪
圧力鍋で普段のご飯を作ってもらいたい!もっと活用していただきたい!その思いで、考えたメニューです♪喜んでもらえると嬉しいです!