暑いです。
毎日暑いです。
暑すぎます(;´・ω・)
ちょっと夏バテしてしまった、圧力鍋研究家のさいとうあきこです。
毎朝、大学生の娘と、高校生の息子にお弁当を作ってます。
そのお弁当を記録しています。
暑いと、お弁当にはいつも以上に気を使いますよねー。
もともとが、かなりビビりな性格なので、いつも不安になっちゃいますが、
子どもたちはお腹を壊した様子はないので、きっと大丈夫なのでしょう(笑)
大変だけど、あんまり作り置きが好きじゃないのは、
このビビりの性格だからかもしれませんね。
お弁当の日は、毎朝インスタグラムに投稿していますが、
こちらのブログでは、1週間分まとめての掲載です。
良かったら、インスタグラムもフォローしてね!
(毎朝のお味噌汁ものせてます→圧力鍋はどこへ行った???)
では、1週間のお弁当を振り返ってみましょうー!
・7月10日(月)
・絶品ベーコンとアスパラ、ズッキーニのソテー
・玉子焼き
・豚バラとカラフル野菜の塩だれ
・レンチンナスポン酢
・隙間埋めに冷凍ゼリー
・ごはんには焼きたらこ
お弁当用の食材を買っとくの忘れたー!!!
という状況で、よく頑張ったよ、私。
豚バラの塩ダレとか、もはや天才レベルの美味しさ💕
(冷蔵庫に、奇跡的に豚バラスライスが2枚だけ残ってた!?)
お弁当作って、お味噌汁作って、お弁当詰めて、
家族より遅れてごはん食べ始めたら
息子が
「あっ、今日お弁当いらんねん。言うの忘れてたわ」
何を!
もー、そう言うことは、早く言ってよー(T-T)
仕方ないから、オットに持たせたわ(笑)
たまにはいいよね、愛妻弁当💕
・7月11日(火)
・セロリのきんぴら
・いんげんの味噌和え
・ポークチャップ風
・ズッキーニとマッシュルームのソテー
・玉子焼き
・さくらんぼ
・ごはんには焼きたらこ
なんかさー、色悪いよねー。
FBの「過去のこの日」で、去年のお弁当が出てくるけど、去年の方が美味しそうに見えると言う…
1年たって、下手くそになったんかーい(笑)
ちなみに去年の7/11のお弁当はこちら
いや、きっと
見栄を張らなくなったんだ。そう言うことにしておこう(笑)
・7月12日(水)
・いんげんとニンジンのバター煮
・焼き鳥(しいたけ&なす&ねぎ)
・玉子焼き
・ラタトゥイユのチーズ焼
・さくらんぼ
・ごはんには梅干しとゆかり
ラタトゥイユは、7月の圧力鍋講座でご紹介しているもの。
の、変形バージョン。
フライパンで炒めながら作るラタトゥイユは、水気があまり出ないから、
お弁当にも使えます。
仕上げに、ピザ用チーズをのせて、とろけたところをすくって、
おかずカップに入れました。
朝から頑張った。
ふぅ。
・7月13日(木)
『肉野菜炒めのっけ丼』
はい、
完全にやる気無し。
お姉ちゃんは、またもや人体実験?のため、おにぎりだけでいいし、
教室の準備して、麦茶沸かして、
同時進行で洗濯機回して、
ごはん炊いてー
って、この暑さよ!
扇風機は寝室に取られてるから、キッチンは灼熱地獄。
この状況で、1人のためだけに、品数作る元気はございませんっ!
ということで、許せ、息子よ。
見た目があまりにも…なので、文字入れでごまかす。
こういう日に限って、いいね!が多かったりする(笑)
ちなみに、「いいね!」の数は、今週の中では2番人気でした(笑)
・7月14日(金)
お弁当は作った。
確かに作った。
で、写真も撮った…つもりだった。
でも、スマホの中になーい!!!!!
この日は、前日の講座で作った残り物のヘルシーキーマカレーを
しっかり温め直して、スープジャーに入れ、
ご飯、アスパラ、ゆで卵をお弁当箱に入れて持たせた
「キーマカレー弁当」でした。
この日は、朝から頭がとにかく痛くて、痛くて
でも薬には頼りたくなくて、
お弁当と朝ごはん作ったら、そのまま布団へUターン。
家族が出かけてから、ちょっと起きたけど、やっぱり頭が痛くて、
またまた布団へ。
人間、こんなに寝られるものか!?と思うほど寝ました。
夜も、少しはましになったけど、やっぱり痛くて、
こんな日は自然とビールも飲みたくないものですねー(笑)
昼間に、寝すぎたから眠れないかも…という不安はどこへやら。
朝までぐっすり。
土曜日には、70%復活。
そして今日は87%復活って感じかな?
夏バテなのか、それとも、
1週間の講座が無事に終わって、気が抜けたかな?
皆様もお気を付けくださいませー。
いよいよ今週は終業式。
お弁当も後数日で、ひとまずお休み。
と思いきや、大学生は7月いっぱいテストらしい。
お弁当いるのかなー?
毎日暑いです。
暑すぎます(;´・ω・)
ちょっと夏バテしてしまった、圧力鍋研究家のさいとうあきこです。
毎朝、大学生の娘と、高校生の息子にお弁当を作ってます。
そのお弁当を記録しています。
暑いと、お弁当にはいつも以上に気を使いますよねー。
もともとが、かなりビビりな性格なので、いつも不安になっちゃいますが、
子どもたちはお腹を壊した様子はないので、きっと大丈夫なのでしょう(笑)
大変だけど、あんまり作り置きが好きじゃないのは、
このビビりの性格だからかもしれませんね。
お弁当の日は、毎朝インスタグラムに投稿していますが、
こちらのブログでは、1週間分まとめての掲載です。
良かったら、インスタグラムもフォローしてね!
(毎朝のお味噌汁ものせてます→圧力鍋はどこへ行った???)
では、1週間のお弁当を振り返ってみましょうー!
・7月10日(月)
・絶品ベーコンとアスパラ、ズッキーニのソテー
・玉子焼き
・豚バラとカラフル野菜の塩だれ
・レンチンナスポン酢
・隙間埋めに冷凍ゼリー
・ごはんには焼きたらこ
お弁当用の食材を買っとくの忘れたー!!!
という状況で、よく頑張ったよ、私。
豚バラの塩ダレとか、もはや天才レベルの美味しさ💕
(冷蔵庫に、奇跡的に豚バラスライスが2枚だけ残ってた!?)
お弁当作って、お味噌汁作って、お弁当詰めて、
家族より遅れてごはん食べ始めたら
息子が
「あっ、今日お弁当いらんねん。言うの忘れてたわ」
何を!
もー、そう言うことは、早く言ってよー(T-T)
仕方ないから、オットに持たせたわ(笑)
たまにはいいよね、愛妻弁当💕
・7月11日(火)
・セロリのきんぴら
・いんげんの味噌和え
・ポークチャップ風
・ズッキーニとマッシュルームのソテー
・玉子焼き
・さくらんぼ
・ごはんには焼きたらこ
なんかさー、色悪いよねー。
FBの「過去のこの日」で、去年のお弁当が出てくるけど、去年の方が美味しそうに見えると言う…
1年たって、下手くそになったんかーい(笑)
ちなみに去年の7/11のお弁当はこちら
いや、きっと
見栄を張らなくなったんだ。そう言うことにしておこう(笑)
・7月12日(水)
・いんげんとニンジンのバター煮
・焼き鳥(しいたけ&なす&ねぎ)
・玉子焼き
・ラタトゥイユのチーズ焼
・さくらんぼ
・ごはんには梅干しとゆかり
ラタトゥイユは、7月の圧力鍋講座でご紹介しているもの。
の、変形バージョン。
フライパンで炒めながら作るラタトゥイユは、水気があまり出ないから、
お弁当にも使えます。
仕上げに、ピザ用チーズをのせて、とろけたところをすくって、
おかずカップに入れました。
朝から頑張った。
ふぅ。
・7月13日(木)
『肉野菜炒めのっけ丼』
はい、
完全にやる気無し。
お姉ちゃんは、またもや人体実験?のため、おにぎりだけでいいし、
教室の準備して、麦茶沸かして、
同時進行で洗濯機回して、
ごはん炊いてー
って、この暑さよ!
扇風機は寝室に取られてるから、キッチンは灼熱地獄。
この状況で、1人のためだけに、品数作る元気はございませんっ!
ということで、許せ、息子よ。
見た目があまりにも…なので、文字入れでごまかす。
こういう日に限って、いいね!が多かったりする(笑)
ちなみに、「いいね!」の数は、今週の中では2番人気でした(笑)
・7月14日(金)
お弁当は作った。
確かに作った。
で、写真も撮った…つもりだった。
でも、スマホの中になーい!!!!!
この日は、前日の講座で作った残り物のヘルシーキーマカレーを
しっかり温め直して、スープジャーに入れ、
ご飯、アスパラ、ゆで卵をお弁当箱に入れて持たせた
「キーマカレー弁当」でした。
この日は、朝から頭がとにかく痛くて、痛くて
でも薬には頼りたくなくて、
お弁当と朝ごはん作ったら、そのまま布団へUターン。
家族が出かけてから、ちょっと起きたけど、やっぱり頭が痛くて、
またまた布団へ。
人間、こんなに寝られるものか!?と思うほど寝ました。
夜も、少しはましになったけど、やっぱり痛くて、
こんな日は自然とビールも飲みたくないものですねー(笑)
昼間に、寝すぎたから眠れないかも…という不安はどこへやら。
朝までぐっすり。
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そして今日は87%復活って感じかな?
夏バテなのか、それとも、
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◎7月・8月の圧力鍋講座は、カレー大特集!
http://atsuryokunabe.blog.jp/archives/16694203.html
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