圧力鍋で 時短!簡単!うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

2015年12月

  気が付けば、今年も今日を入れてあと三日ですね。受験生の息子は、年末31日まで冬期講習です。ガンバレーそのため、朝寝坊もせず、規則正しい生活を送れております。さて、毎年この時期になんとなく一年を振り返っております。自分自身の記録のためにも、やっぱり今年も ... 続きを読む

スーパーに行くと、かまぼこの種類が増えて、高級なお肉やカニなどがならんで、 とってもにぎやか! 年末ムードが漂ってきましたね。   そろそろおせち料理を作らないと!と思っている方に 圧力鍋で作れる簡単おせちレシピをまとめました~!!! 過去にブログなどでご紹介 ... 続きを読む

大掃除って、体力使いますね。全身、ちょっと筋肉痛と疲労感が抜けない、圧力鍋研究家 さいとうあきこです。ちょっと早めの大掃除。しかも、かなり丁寧に。それは、取材を受けるためでしたー。昨日がその取材日。朝から、お掃除の最終仕上げをして、こまごまとしたものは開 ... 続きを読む

今週は、火曜日から4連続の圧力鍋講座。自分でスケジュールを立てておきながら、ちょっとビビってましたが、やれるものですね。一つ自信になりました。12月の圧力鍋講座、全7回。ありがたいことに、すべて満席で終了することができました。今回は、初めての試みで、メニュ ... 続きを読む

レシピブログさんの企画で、リプトンイエローラベルのモニターに当選しました。ひらめき朝食の料理レシピこのイエローラベルと合わせた、ひらめきのある朝食。この日は、朝からホットプレートを出して、パンケーキを焼きましたー!まあるいパンケーキが3つ並んだら、もうあ ... 続きを読む

圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」を主宰しております。2016年1月の圧力鍋講座。すべての日程で、満席となりました。ありがとうございます。現在募集している日程は、下記の通りです。●2016年1月20日(水) 午前11時~13時30分(あと2名様) 詳しくはこちらの記事をご ... 続きを読む

12月の講座真っ最中ですが、そろそろ来年のお話しを。来年1月の圧力鍋講座は、煮込みハンバーグ!毎年1月は、翌月のバレンタインに作っていただきたいメニューを想定しているので、なんとなく男子好みの肉レシピになります。  これは2014年1月のレッスンメニュー。ちょっと ... 続きを読む

12月の圧力鍋講座、スタートしています。ありがたいことに、今月はすべて満席!しかも一部日程にはキャンセル待ちでもいいです!という方まで。みなさん、お節料理にはとても興味があるのですね~。去年は、圧力鍋で作るローストビーフが大人気。すっかり教室のテッパンメニ ... 続きを読む

今週から、うちごはんラボの12月講座がスタートしました!一足早く、おせち料理を楽しんでいただいてます。さてさて、さかのぼること一週間。先週は、満員電車に揺られて、出張講座に出かけてきましたー!!!行った先は、自家製天然酵母パン教室「いちごきっちん」さん。ず ... 続きを読む

ここのところ、ばたばたーっと時が過ぎている気がしますが、ちゃんと休む時は休んでます!っていうか、まずは楽しい予定からスケジュール帳に書き込むタイプです。講座がない日でも、試作や事務仕事もあるんだけど、自分を満たす、自分を楽しませるって、大事なので(単なる ... 続きを読む