圧力鍋で 時短!簡単!うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

2017年01月

こちらの講座は、全日程満席となりました。ありがとうございました。 1月の圧力鍋講座、トロトロ牛すじカレー。本日(1/11)からスタートいたしました!!  初日から、満席6名様。にぎやかな講座となりました。 牛すじカレー、実はずっと前からリクエストをもらっていて ... 続きを読む

圧力鍋には、ゴムパッキンが付いてますよね? ふたの周りにある、ぐるりと、ゴムでできた大きな輪っか。   このパッキング、 圧力鍋には必ず付いてます。 だって、ゴムパッキンがあるから、普通の調理では外に逃げていく蒸気をためて、 鍋内部の蒸気圧を高める役割をするの ... 続きを読む

今日は日曜日。 でも、お天気はイマイチ。寒いし、出かけるのもー。かといって、おうちでだらだらするのもねー… という時は、手作りスイーツを作ってみてはいかがですか? 過去のレシピを公開しちゃおうシリーズ(勝手にシリーズ化) ♡フライパンで!オレンジ風味のチ ... 続きを読む

みんな大好きハンバーグ。 ふと、「男性が好きな料理」で検索してみたら、トップ5に入るレシピでした。 その中で、こんな記事を発見 ハンバーグは、ふわふわに焼けると男ウケが良い。また、煮込みハンバーグができる女子は他の女子や今までの彼氏と大きな差となるから、効 ... 続きを読む

   おせちもいいけど、カレーもね! まだ小さい頃、お正月明けのCMといえば、このセリフでした。 圧力鍋のお料理教室 うちごはんラボの1月のメニューは \ トロトロ牛すじカレー /圧力鍋でカレーを作る人は多いですよねー。中には、カレー専用鍋になってるおうちも ... 続きを読む

今日は、イベントのご案内です。 いつも圧力鍋講座で使わせていただいている大倉山 こもれびサロンでのイベントです。 大倉山は、とってもとっても子育てに優しい街。そしてママさんたちがとっても元気な街。 そして、子育て中のママたちが孤立しないように、地域ネット ... 続きを読む

お正月3が日が過ぎ、そろそろ他の味が恋しくなってきませんか?我が家では昨日早々に、お友達を招いてタコ焼きパーティー♡ 関西人なので、粉モンにはうるさいのです。うちのたこ焼き、かなり評判いいですよー。 くるくる、まん丸。外は香ばしく、中はトロリーん。いくら ... 続きを読む

お正月の3が日、いかがお過ごしでしたか?時間に追われず、のんびり、ゆっくり過ごしてます。 昨日は、フォト友が遊びに来てくれて、うちでパーティー♡残ってたおせち料理もおいしいと食べてくれました。うれしいな^^  今年のおせち料理の黒豆は、いつもと一味違う赤 ... 続きを読む

 2017年のスタートです。 今年の年賀状は、昨年講座でご紹介したお料理をずらりと並べてみました。こうやって見ると、改めて圧力鍋の可能性を感じます。 今年も、皆様に圧力鍋の楽しさ、簡単さをお伝えできるように、私自身もいっぱい楽しんでいきます! どうぞよろしく ... 続きを読む