圧力鍋で 時短!簡単!うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

2018年02月

ずっとお知らせしておりました、インターネットテレビ。昨夜、無事に生放送が終わりました。まあね、不思議なくらいに全く緊張もせず、ずっと楽しくって、テンション上がりまくりでしたー(笑)第404回 どんどん夢が叶う!メディカツお隣は、MCの水越浩幸さん。両手で「M」を ... 続きを読む

明日、2月27日(火)20時より、インターネットテレビ「第404回 どんどん夢が叶う・メディカツ」に出演させていただくことになりましたー!!!メディカツは、これまでに、「なんでも鑑定団」でおなじみのおもちゃの鑑定士・北原照久さん、歌手の岩崎宏美さんなどの著名人の ... 続きを読む

1週間のお弁当まとめ。毎週日曜日にアップすることにしています。日曜の午前中に更新した日は、だいたい予約投稿。ってことで、オリンピック、カーリングの試合でヒートアップした後、ブログをつづっております。いやー、いい試合でしたね♡カーリングって、面白い(でも難し ... 続きを読む

圧力鍋なら、お魚の骨まで食べられるって、よく聞きますよねー?骨まで食べられるって、どんな食感?実は、圧力鍋によって骨の食感が違うんです!!!と言っても、なかなか比べられませんよね?うちごはんラボの圧熱マイスター・アドバンス講座では、圧力鍋によって、どんな ... 続きを読む

昨日、初めましてー♡って出会った方から、開口一番、聞かれました「圧力鍋って、怖くないですかー?バクハツしたりしないんですかー?」って。決してお料理初心者ではない方からの質問だったので、まだまだ、圧力鍋のイメージアップ大作戦がいきわたってないんだなー…と反 ... 続きを読む

今日もレパートリー講座。今月はアジアンなお料理をご紹介しております。このメニューも、残すところ明日と、日曜日の2回となりました(日曜日は満席です)今回のメニュー、とにかく簡単!にこだわってます。同じようなお料理で、もっと手を込んだ作りにすることもできるけど ... 続きを読む

いなり寿司って、おいしいけどめんどくさーい!そのめんどくささを一気に解消してくれる技を発見しました。ちょっとビジュアルテキトーすぎるけど…ラクラクいなり寿司です。普通に作ると、油揚げの油抜きをして、甘辛く煮付けて、お寿司のごはんを作って、油揚げに詰めて… ... 続きを読む

毎週日曜日は、1週間のお弁当をまとめて掲載しています。大学生は、もう春休みなので、高校生の息子弁当一つだけ。ついつい手抜きしてますが、参考になればうれしいです^^・2月13日(火)・ウインナーとパプリカのソテー・青のり入り玉子焼き・セロリの豚肉巻き・小松菜と揚 ... 続きを読む

焦げ付いちゃったフライパン。新しいのを買えばいいと思いつつも、なんだか愛着があって捨てられない。そんな時、ありませんか?でも、そんなフライパンを捨てなくても新品同様によみがえるサービスがあるのです。今回、そのサービスを利用してみました。「おなべの病院」で ... 続きを読む

ぴょんちゃん(ってひらがなで書くとかわいい♡)オリンピック、始まりましたね。なんだろ、若い頃は全然興味がなかったのに、知らない競技でも、頑張っている人の姿を見るのはすがすがしい。ということで、BGM代わりにオリンピック中継のテレビをつけてます。さてさて、今週 ... 続きを読む