圧力鍋の高圧、低圧ってどう違うの?【圧力鍋相談室】 2018年11月30日 圧力鍋研究家のさいとうあきこです。「あきこ’s BAR 圧力鍋のお悩み相談室」今回は、圧力鍋の「圧力切替」について。圧力鍋には、圧力切替があるタイプと、ないタイプがあります。あなたのお鍋はどっちのタイプですか?我が家の新入りちゃんはこんな感じ。あー、かわいい ... 続きを読む
1週間のお弁当まとめ(11/19~22) 2018年11月25日 毎週、日曜日は、1週間のお弁当のまとめ。高校3年生の息子(時々大学3年生の娘)のお弁当の記録です。毎日、インスタグラムにアップしているものを、1週間分まとめてブログに記録しています。下のバナーに、応援のポチッ♡お願いします。にほんブログ村レシピブログに参加中 ... 続きを読む
時間も、手間も、お金も、かけない!おせち料理。 2018年11月23日 急に寒くなって、あー、やっぱり11月も下旬だったんだ!としみじみ。北の大地からは、雪の便りも聞こえ始めました。ということは、クリスマスやお正月まであと少し!毎年12月は、おせち料理をご紹介しています。今年のテーマは圧力鍋の絶品だしで、旨だし、スピードおせち♡ ... 続きを読む
「圧力鍋で大失敗!」しないために【圧力鍋相談室】 2018年11月23日 圧力鍋研究家のさいとうあきこです。毎週金曜日は、「あきこ’s BAR 圧力鍋のお悩み相談室」今日は祝日のため、ちょっと遅めの更新です。(単に寝坊しました…w)今回は、圧力鍋の料理についてのお話し。「先日、ネットで調べた圧力鍋のレシピを作ったら、大失敗してしま ... 続きを読む
超豪華な持ち寄りパーティー♡これも勉強です。 2018年11月22日 今日は、圧熱マイスター・アドバンス講座の最終回。7名の圧熱マイスターさんが誕生しました!圧熱マイスタ―は、圧力鍋を正しく理解して、楽しく使える知識と技術を習得した人の証。なんていうと、ちょっと難しそうだけど、実は、うちごはんラボの講座の中で、一番おもしろ ... 続きを読む
うちの新入りは、かわいい子です♡ 2018年11月21日 我が家には、圧力鍋が9台あります。そのうち、研究用としてご提供いただいているものや、自分で研究用にそろえたものが7台。普段は2台を使いまわしてます。1台は、ごはんを炊いて、もう一台でおかずを作って。という感じで。ごはん用に使ってた、小さい圧力鍋。もう10年以 ... 続きを読む
【募集中!】圧力鍋があれば、おせち作りも楽勝♪ 2018年11月20日 もう、いーくつ ねーるーとー♪なんて、まだまだだと思ってたのに、もうすぐ師走に突入です。ほんっとうに今年はびっくりするくらい早かった!地球の自転速度が上がってるんじゃないか、時空が歪んでるんじゃないかってくらい(笑)もうおせち料理の話をしてるんだから、びっ ... 続きを読む
スマホで撮った写真に、いい感じの文字を入れる方法 2018年11月19日 お弁当を作った日は、毎朝インスタグラムにアップしてます。久しぶりに会った知り合いからは「いつもおいしそうなお弁当、見てるよー!」と声をかけてもらうことも多くなりました。見てくれてる人がいるって、張り合いになりますね。今日のお弁当は、こんな感じ。 View this ... 続きを読む
1週間のお弁当まとめ(11/12~16)・工場夜景に萌え♡ 2018年11月18日 毎週、日曜日は、1週間のお弁当のまとめ。高校3年生の息子(時々大学3年生の娘)のお弁当の記録です。毎日、インスタグラムにアップしているものを、1週間分まとめてブログに記録しています。下のバナーに、応援のポチッ♡お願いします。にほんブログ村レシピブログに参加中 ... 続きを読む
圧力鍋で調理する時、絶対入れなくちゃいけないものは?【圧力鍋相談室】 2018年11月16日 どうもー♡圧力鍋研究家のさいとうあきこです。「あきこ’s BAR 圧力鍋相談室」圧力鍋について、なんとなく使ってるけど本当はどうなの?というような、素朴な疑問にお答えするコーナーです。さて、今回は、圧力鍋を使う時に大切なものの話。圧力鍋で調理する時に、絶対に ... 続きを読む