【レシピあり】テンション上がる白いフライパン! 2020年06月15日 今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。いい調理器具は、それだけでお料理の腕が上がります。見た目が素敵な調理器具は、 それだけで、テンションが上がります💗フライパンは、(内側が)黒いものだと思ってきたけれど、こんな真っ白なフライパン!もう、見た ... 続きを読む
【簡単レシピ】米油で作る「タコとオレンジのマリネ」 2020年06月13日 今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。梅雨入りして、蒸し暑い日が多くなります。こんな時は、キリッと冷えた辛口の白ワインに合わせたい!簡単レシピをご紹介します!タコとオレンジのマリネ。米油で作るから、オレンジの風味がしっかりと生きてます!ーー ... 続きを読む
(オンライン)動画クラスの受講方法について。 2020年06月12日 今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。圧力鍋のお料理教室うちごはんラボでは、今月から、新しい試みとして、従来の通学していただく受講スタイルのほか、動画で受講していただけるコースを新設いたしました!動画だから、好きな時に、好きな場所で自分の都 ... 続きを読む
圧力鍋の違いを知る。レシピの最終チェック! 2020年06月10日 大量に作った、イワシの梅煮。圧力鍋って、どれも同じじゃないから、その違いを知っておくために、レシピが完成したら、圧力鍋の種類を変えて、このレシピで大丈夫かどうか、細かな部分をチェックします。今回の「イワシの梅煮」は、骨まで食べられるようにするレシピなので ... 続きを読む
6月から、オンライン動画受講も可能になります! 2020年06月04日 今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。6月21日(日)から、うちごはんラボの講座を再開いたします!! また、実際に教室にお越しいただかなくても、ご自分の都合のいい時間に、動画で受講していただくオンライン講座も可能になります!動画で受講できるとい ... 続きを読む
【動画公開】圧力鍋で「濃縮麦茶」と、オルゾーラテ? 2020年06月03日 今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。夏を思わせるような暑さになってきました。冷蔵庫を開けると、どどーんと。大きなポットで麦茶が冷えてます。うちの麦茶、自慢したくなるくらい美味しいんです。秘密は、「煮出し専用の麦茶を使っていること」昔ながら ... 続きを読む
【簡単レシピ】お父さんのジャーマンポテト 2020年06月02日 今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今日は、簡単レシピのご紹介です。カレー風味のジャーマンポテト(みたいなやつ)新発売の、「シャウ ベーコロン」を使いました。ニッポンハム×レシピブログのモニターコラボ企画に当選し、新発売の「シャウ ベーコ ... 続きを読む