圧力鍋のお料理教室、うちごはんラボでは、
●圧力鍋の初心者さん向け 圧熱マイスター・ベーシック講座
●圧力鍋のレパートリーを増やす 圧熱マイスター・レパートリーコース
を開催しています。
圧熱マイスター・ベーシック講座は、
圧力鍋初心者さんに向けた講座。圧力鍋ってどんなお鍋？
煮込むだけじゃない、圧力鍋使い方
圧力鍋料理で失敗しないコツ
そのあたりを、基本料理とともに、丁寧にご説明しています。
（うちごはんラボ ホームページより）
このベーシック講座（全3回）を受講されると、
圧熱ジュニアマイスターの認定証をお渡ししています。
それは、圧力鍋の基本はもうばっちりですよ！って言うこと。
基本をきっちりと学んでいると、応用だって早いし理解度が違います！
3ヶ月連続講座で、いつからでもスタートできるのですが、
カリキュラム的に、4月からのスタートがおすすめです。
ということで、すでに受講された圧熱ジュニアマイスターさんたちの
受講のご感想を、ご紹介していきますね。
今日ご紹介するのは、埼玉県からお越しくださってる
市川明美さま。
市川さまは、
「圧力鍋って興味あるけど、使ったことなくて…。」という、超初心者さんでした。
お料理は、かなりの腕前でパンの先生もしていらっしゃるそうですが、
圧力鍋に関しては、若葉マークさんですよ。
受講生様の声（市川明美さま）
●受講していかがでしたか？
一言、良かったです！！！(笑)
レパートリーコースと同時進行で受講していましたのが、
ベーシック講座で基本を学んでいたので、応用料理の説明もすぐに理解でき、
毎回楽しく受講できました！
圧力鍋、あれから毎日使ってます！！！
●受講前後の気持ちの変化はありましたか？
使う前までは、こわいという不安がありましたが、
今では不安を持っていたことすら忘れてます！
●講座のご感想（自由に）
圧力鍋は、今ではないと困るお鍋になりました！
自分なりに、いろいろ考えながら使ってみたりしています。
3回の講座があっという間に終わってしまいましたが、
この後は、レパートリーコースでレパートリーをどんどん増やしたいと思います。
それと、この後のアドバンス講座で、もっと深く圧力鍋のことを学べることを
楽しみにしています。
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜
（さいとうより）
市川さま 3ヶ月のご受講ありがとうございました。
昨年末に圧力鍋をご購入され、それから受講されるたびに、
「○○を作りましたー！」
「○○を作ったら、家族に大好評でしたー！」
いつも楽しそうにお話ししてくださるのを、毎回楽しみにしてました。
もともとお料理上手さんなので、圧力鍋を使いこなして、
お料理がますます楽しく、楽になったというご感想が、とてもとてもうれしいです。
今後、アドバンス講座のご受講も検討してくださってるとのこと。
これからも一緒に圧力鍋を楽しんでいきましょうね！
●受講していかがでしたか？
一言、良かったです！！！(笑)
レパートリーコースと同時進行で受講していましたのが、
ベーシック講座で基本を学んでいたので、応用料理の説明もすぐに理解でき、
毎回楽しく受講できました！
圧力鍋、あれから毎日使ってます！！！
●受講前後の気持ちの変化はありましたか？
使う前までは、こわいという不安がありましたが、
今では不安を持っていたことすら忘れてます！
●講座のご感想（自由に）
圧力鍋は、今ではないと困るお鍋になりました！
自分なりに、いろいろ考えながら使ってみたりしています。
3回の講座があっという間に終わってしまいましたが、
この後は、レパートリーコースでレパートリーをどんどん増やしたいと思います。
それと、この後のアドバンス講座で、もっと深く圧力鍋のことを学べることを
楽しみにしています。
*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜
（さいとうより）
市川さま 3ヶ月のご受講ありがとうございました。
昨年末に圧力鍋をご購入され、それから受講されるたびに、
「○○を作りましたー！」
「○○を作ったら、家族に大好評でしたー！」
いつも楽しそうにお話ししてくださるのを、毎回楽しみにしてました。
もともとお料理上手さんなので、圧力鍋を使いこなして、
お料理がますます楽しく、楽になったというご感想が、とてもとてもうれしいです。
今後、アドバンス講座のご受講も検討してくださってるとのこと。
これからも一緒に圧力鍋を楽しんでいきましょうね！
圧熱マイスター・ベーシック講座は、
全3回の講座で圧力鍋の基本をばっちり習得できます。
圧力鍋って、持ってるけど使ってないなー
圧力鍋って、なんとなく怖いなー
圧力鍋って、難しそうだなー
毎日のお料理、もっと楽にできないかなー？
お料理って、時間がかかるの、何とかならないかなー？
って言うお悩みも、マルっと解決しちゃいましょう！
3か月後、きっと
「圧力鍋、たのしー！！もう手放せないっ！」って言ってる
あなたがいますよ^^
◎圧熱マイスター・ベーシック講座
4月：・豚の角煮・基本の炊飯・筑前煮
豚の角煮は、「とにかく時短」に特化したオリジナルレシピ。
1時間もあればできてしまう、しかもしっとり、トロトロの角煮です。
お料理デモンストレーション、ご試食の後は、
「圧力鍋ってどういうお鍋か・圧力鍋の仕組み」についてのお話しです。
（日程）
・4月11日（水）11時～14時
・4月15日（日）11時～14時
・4月26日（木）11時～14時
5月：・基本の豚汁（具だくさんの汁物）・基本の玄米の炊き方・豆料理
◎加圧時間・余熱時間の考え方
豚の角煮は、「とにかく時短」に特化したオリジナルレシピ。
1時間もあればできてしまう、しかもしっとり、トロトロの角煮です。
お料理デモンストレーション、ご試食の後は、
「圧力鍋ってどういうお鍋か・圧力鍋の仕組み」についてのお話しです。
（日程）
・4月11日（水）11時～14時
・4月15日（日）11時～14時
・4月26日（木）11時～14時
5月：・基本の豚汁（具だくさんの汁物）・基本の玄米の炊き方・豆料理
◎加圧時間・余熱時間の考え方
6月：・骨ごと食べられる煮魚・お赤飯・お野菜の蒸し方
◎食材の切り方と加熱時間の関係
圧力鍋の基本を、3回でばっちりマスターして、圧熱クッキングを楽しみましょう♡
メーカーにこだわらず、いろいろな圧力鍋に対応できますので、安心してご参加ください。
＜開催場所＞
東急東横線 「大倉山駅」から、徒歩５分
横浜市港北区大倉山のレンタルサロン「こもれびサロン」にて開催しております。
（お申込み後、詳しい場所をご案内いたします）
お料理のデモンストレーション・ランチ・圧力鍋についての講座
受講料（3回分・レシピ・食材費・認定料込）
25,000円（税込27,000円）
※銀行振込（振込み手数料はご負担ください）
3ヶ月連続で受講できない場合は、次回開催時にお振替できます。
お申込み後1年以内にご受講ください。
お申込み後1年以内にご受講ください。
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・インターネットテレビ「どんどん夢が叶うメディカツ」に出演させていただきました。
放送の内容は、YOUTUBEでご覧いただけます（録画）
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