(今週は、お弁当を作る日がなかったので、お弁当まとめはお休みです)
2月も半ばを過ぎて、春はもうそこまでやってきてますよー!
梅の花はそろそろ見頃を迎え、
近所の河津桜も、ちらほら咲き始めました。
覚えてますか?
ほんの1週間前(2/9)は、
雪が降っていました。
少しだけ雪が積もって、花たちも寒そうにしてました。
あまりの寒暖差に、体がついていかない感じですが、
そろそろ春モードに切り替えましょ^^
さて、3月は春を味わいたい!と、
春の食材を楽しむ、和食をご紹介します。
春はたけのこ(それをいうなら、「春はあけぼの」)
たけのこご飯を作りましょう。
圧力鍋で炊いたご飯って、本当に美味しいんです。
しかも、炊き込みご飯にすると、
お米の一粒一粒まで味が染み込んで、
もう、感動モノの美味しさ!
そして、茶碗蒸し。
難しそうな感じがする茶碗蒸しですが、
圧力鍋なら、そのハードルがぐっと下がります。
火力の調整とか、タイマーのセットとか、必要ナッシング!
つるんっとした茶碗蒸しが、家で手軽に出来ちゃうなんて、
めちゃめちゃできる人に見えちゃいますよねー(笑)
そうなの!
圧力鍋さえあれば、料理の腕はぐんぐん上がります!
茶碗蒸しの出汁も、圧力鍋で簡単に取れます!
出汁をとったあとの昆布を使って、
常備菜の昆布の佃煮だって、圧力鍋なら楽々!
無駄もありませんよー。
新じゃがの肉じゃがなど、おかずも作りますよー。
プチデザートも、用意しますね。
(日程)
・3月6日(水) 11〜14時
・3月7日(木) 11〜14時
・3月10日(日) 11〜14時
・3月19日(火) 11〜14時
・3月20日(水) 11〜14時 ※お子様(未就園児)連れOKデー
(開催場所)
横浜市港北区大倉山 こもれびサロン
(東急東横線 大倉山駅から徒歩5分)
現在、リピーターさまを先行で受け付けております。
初めてご参加の方は、2月20日(火)から受付を開始いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
2月も半ばを過ぎて、春はもうそこまでやってきてますよー!
梅の花はそろそろ見頃を迎え、
近所の河津桜も、ちらほら咲き始めました。
覚えてますか?
ほんの1週間前(2/9)は、
雪が降っていました。
少しだけ雪が積もって、花たちも寒そうにしてました。
あまりの寒暖差に、体がついていかない感じですが、
そろそろ春モードに切り替えましょ^^
さて、3月は春を味わいたい!と、
春の食材を楽しむ、和食をご紹介します。
春はたけのこ(それをいうなら、「春はあけぼの」)
たけのこご飯を作りましょう。
圧力鍋で炊いたご飯って、本当に美味しいんです。
しかも、炊き込みご飯にすると、
お米の一粒一粒まで味が染み込んで、
もう、感動モノの美味しさ!
そして、茶碗蒸し。
難しそうな感じがする茶碗蒸しですが、
圧力鍋なら、そのハードルがぐっと下がります。
火力の調整とか、タイマーのセットとか、必要ナッシング!
つるんっとした茶碗蒸しが、家で手軽に出来ちゃうなんて、
めちゃめちゃできる人に見えちゃいますよねー(笑)
そうなの!
圧力鍋さえあれば、料理の腕はぐんぐん上がります!
茶碗蒸しの出汁も、圧力鍋で簡単に取れます!
出汁をとったあとの昆布を使って、
常備菜の昆布の佃煮だって、圧力鍋なら楽々!
無駄もありませんよー。
新じゃがの肉じゃがなど、おかずも作りますよー。
プチデザートも、用意しますね。
(日程)
・3月6日(水) 11〜14時
・3月7日(木) 11〜14時
・3月10日(日) 11〜14時
・3月19日(火) 11〜14時
・3月20日(水) 11〜14時 ※お子様(未就園児)連れOKデー
(開催場所)
横浜市港北区大倉山 こもれびサロン
(東急東横線 大倉山駅から徒歩5分)
現在、リピーターさまを先行で受け付けております。
初めてご参加の方は、2月20日(火)から受付を開始いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。
コメント
コメント一覧 (2)
ブログ載せてある写真、きれいですね
うちが奈良だから教室への参加はできませんが
メールでの講座、楽しみにしています
圧力鍋研究家 さいとうあきこ
がしました
写真、褒めていただけて、うれしーい♡
メール講座のご登録、ありがとうございます。
メール講座では、圧力鍋の基礎知識をご紹介しています。
ぜひ、楽しみにお読みくださいね・
圧力鍋研究家 さいとうあきこ
がしました