10連休に突入!

家族では何の予定もないので、各自、自由に過ごしております。
と言うか、家族の予定は知らないし、私は私で、自由な身なのだ!!!



大学生の娘と息子に作るお弁当。

インスタグラムには、作った日の朝にアップしてます。


インスタグラムには、その日のお味噌汁も、合わせて投稿してます。
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では、振り返っていきましょう!


・4月15日(月)
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・筑前煮(作り置き)
・豚の角煮(作り置き)
・カニカマ入り玉子焼き
・小松菜、たけのこ、ちくわのオイスター炒め
・ごはんにはのりたま

この日、朝起きた時から、なんかしんどくて、
作り置きを中心にお弁当をなんとか仕上げて、
お味噌汁作ったら、そのままソファーに倒れこみ。

そこから、3日間、寝込んでしまったので、
この週はお弁当はお休み。

原因不明、風邪でもなく、熱もそんなに上がらず。

一体、なんだったのでしょう?
(今はもう元気ですっ!)


・4月22日(月)
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・(昨日の)豆ごはん
・(昨日の)ハンバーグ
・(昨日の)肉詰めピーマン
レンチンシャウ入り玉子焼き
・雷こんにゃく
・マッシュルームのバター醤油
・ブロッコリー
・プチトマト


豆ごはんのシーズン到来!
旬のものは、やっぱり美味しいですね。

子どもの頃は、グリーンピースが大っ嫌いだったけど、
大人になったら、美味しくなりました。
味覚は変わりますね。
うちの子どもたちは、小さい頃からグリーンピースも大好きですけどね。




・4月23日(火)
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・ブロッコリー入りジャーマンポテト
・豚肉の生姜焼き
・チーズ入り玉子焼き
・プチトマト
・ごはんにはのりたま

豚の生姜焼きを作って、
「今日はしょうが焼き丼だー」

と思ったら、いつもの1段のお弁当箱(前日使用分)がない!

どうやら、洗うのを忘れているようだ
(我が家のルールとして、各自で洗うことになってます)

のっけ弁にして楽しようと思った魂胆は、
見事に砕け散ったのでありました(←大袈裟)



・4月24日(水)
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・(自家製冷食)鶏の唐揚げ
・(昨日の)かぼちゃとアスパラの豚巻き照り焼き
・玉子焼き
・ブロッコリー
・プチトマト
・ごはんにはのりたま


この日は完全に寝坊!

普段、5時に起きてのんびりお弁当を作るのに、
起きたら6時11分!!!

息子が家を出るのは、7時。

とりあえず、ごはん炊いて、味噌汁作って、
息子を起こして、この時点で、6時30分!
(19分で、ご飯が炊けて、味噌汁作れるんだ!)

ん?昨日の晩ごはんから取り分けたおかずがあるぞ!
ん?冷凍庫に鶏の唐揚げ発見(凍ったまま入れて、自然解凍で食べる)

ということは、玉子焼きだけ作ったら、
なんとかなるかも!?


で、なんとかなりました!
お弁当が出来上がったのは、6時45分。

いつものように十分に冷ます時間がないから、
お弁当箱のふたが、一瞬で湯気で曇ったのは、
見なかったことにしましたww

お弁当があるだけ、ありがたいと思え!ということで。




さてさて、
平成もあと2日を切りました。

平成の30年間、いろいろありましたねー。
平成の残り時間で、ちょっとしたゆっくりと振り返ってみたい。
そんな気持ちになってます。

なんの予定もない、そんな休日も良いものです。


では、素敵な休日をお過ごしくださいね。