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YouTubeで新しい動画、公開しましたー！




圧力鍋で作る、豚バラ大根。

今回の動画では、ワンダーシェフのオースを使いました。

同じくワンダーシェフの「魔法のクイック料理」「あなたと私の圧力魔法鍋」
アサヒ軽金属の「ゼロ活力なべ（赤オモリ）などは、同じ加圧時間（１分）で作れます。

それ以外の圧力鍋の場合は、作動圧力によって、３〜５分で調整してください。
電気圧力鍋でも作れます。



材料は、こんな感じ。


ね、めちゃめちゃシンプル！

だしも入れずに、豚肉の旨味を大根にじゅんわりと染み込ませます。

大根の煮物だけど、
面取りしないし、下茹でも不要。

思い立ったらすぐに作れる手軽さときたら！
我が家でも一冬に何度も登場するお料理です。

大根が美味しくてお安いこの時期に、
ぜひ、お試しくださいね。

この煮物に、粗挽きこしょうをがりがりとかけるのがお気に入りです♡



作り方は、レシピサイトNadiaで公開中です