豆料理、特に大豆は、煮ている間に、泡やアクが湧き上がりやすいため、

決められた分量を超えて調理すると、湧き上がった煮汁が、蒸気の通り道を塞いでしまい、

安全装置が作動してしまうということがあります。

ひやっ！とすることなく、安全に、おいしく確実に調理するため、

必ず、調理量を守って作ってくださいね。

また、特に豆類は、圧力鍋によって注意事項が異なります。

必ずお使いの圧力鍋の取扱説明書をお読みください！


なんかさー。
こういう小難しいことって、あんまり言いたくないし、
多分、聞きたくないと思う。

でもね、安全に使って、ちゃんと作れたら、
「あー、圧力鍋使ってよかった♡」
って感じてもらえると思うけど、

自己流で知らないうちに、危険なことをしてたら、
それで、ひやっ！っていう経験しちゃったら、

圧力鍋なんて、嫌いだー！

ってなっちゃうかもしれない。
そうなってほしくないから、ついつい口うるさくなってしまうのです。
（ゴメンヨ）



圧力鍋って、（わかれば）簡単だよ！
圧力鍋を使うと、こんなに簡単でこんなにおいしく作れるよ！

ってことを、全力でお伝えしていきたいのです。


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圧力鍋の情報をお届けしています。
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