今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。

予告通り、YouTubeで新作レシピ動画を公開しました！



昨日（5/4）中に公開したかったので、がんばりましたー！
（ギリギリセーフの23時45分に公開！）


なぜなら、動画の冒頭で、
「明日はこどもの日ですね！」って、しゃべっちゃったから💦

動画撮影する時に、気づけばよかったよー。

でも、タイムリミットを決めたから、頑張れたのかも？

ってことで、頑張った成果をご覧ください！


でも、動画を見る前にレシピを知りたいですよね？
ってことで、レシピを書き記しておきますね。


☆圧力鍋で作る！なめらかプリン☆
















プリンって、好きな人多いですよね。
と言うか、嫌いな人があんまりいないかも。

昭和の喫茶店のような固めが好きな人もいれば、
とろけるようななめらかな食感が好きな人も。
生クリームが入った濃厚なプリンが好きな人もいるし、
あっさりした感じが好きな人もいます。

私は、あっさりなめらかが大好きなので、
この配合が自分的には一番好き♡





圧力鍋でプリンが作れる！

って知るまでは、
家でプリンを作ったことはありませんでした。
（なのに、えらそうにプリンを語ってすみません）


オーブンだと、「湯煎焼き」することは知ってるけど、
めんどくさそうで、実際にやったことありません。


蒸し器では１回くらい挑戦したことあったけど、
見事にスが入って失敗しました。



と言うことで、私的には、
プリン＝圧力鍋で作るもの。

という図式になってます。

でも、圧力鍋だから、圧力がかかったらすぐに火を止めて放置。
でできて、本当に楽！なのです。

こどもの日、お子さんと一緒に、ぜひ作ってみてくださいね！


うちの息子（現在20歳）が小学生の頃、
プリンが大好きなので、よく作ってました。

プリンって、材料シンプルはとってもシンプル！
たまご、牛乳、砂糖の量、たった3つ覚えるだけ。

だから、いつからか、
プリン液を作るのは息子の担当になってました。

「〇〇（息子の名前）、プリン食べたいなー」

って言うと、プリン液を作って
容器に入れるところまでやってくれるので、

蒸すところだけバトンタッチしてました。

その頃の息子のあだ名は「プリン王子」でしたよ。
（いまではすっかり食べる専門だけど）

そうか、あの頃は、
親子クッキングコンテストでプリンを作ってたから、
いっぱい練習してたのかもね。

なんて、懐かしいことを思い出しました。

プリンって、優しくてとっても懐かしくて、
幸せな気分になります。

連休最終日。
お天気もちょっと下り坂。
お家でご家族で、プリンを作ってみてはいかがでしょうか？





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