ブログにお越しいただき、ありがとうございます。

圧力鍋研究家として、圧力鍋のお料理教室を主宰するのと並行して、
フォトスクールで、インストラクターとして活動するため、
勉強を重ねています。


私が学ぶフォトスクールは、
一般社団法人フォトコミュニケーション協会のスクールです。


いよいよ、明後日、
7月2日（火）から、7日（日）まで、
東京、渋谷の会場「ギャラリー・ルデコ」にて、
アドバンス修了生の合同写真展が開催されます。


私もインストラクター（研修生）として、展示させていただきます。



期間中、毎日インストラクターによるミニセミナーが
開催されますが、私も担当させていただくことになりました！




私の担当は、なんと初日！

7月2日（火）17時30分から

写真の裏側「お料理フォト」として、
私が講座のメニューを撮るときに気をつけていることや、
写真の撮り方などを、お伝えいたします。


また、写真にワンポイントアドバイスする「フォトレスキュー」も、
随時受付いたします。


よかったら遊びに来てくださいね。

******************************************************

<一般社団法人フォトコミュニケーション協会
第５回アドバンス修了生合同写真展「ものがたり」>


日時：2019年7月2日(火)～7日(日)　
11時～20時 (最終入場19時45分　7日のみ15時終了)

主催：一般社団法人フォトコミュニケーションⓇ協会

出展者：アドバンスコース修了者16名

場所：ギャラリールデコ4階（JR渋谷駅新南口から徒歩1分）


写真展の情報は、こちら

期間中のイベント情報はこちら 

 

今日もブログにご訪問いただき、ありがとうございます。

・豚肉、なす、ピーマンの甜麺醤炒め

・鶏のカレー照り焼き

・ズッキーニとれんこんのチーズ焼き

・玉子焼き

・プチトマト

・ごはんにはのりたま

この日は2人分。

アルバイト（マッククルー）に行く

娘の分も。

大学4年生になると、

ほとんど学校には行かないのねー。

希望職種は、まだ就活も始まってないし。

後半になると、卒研やら、国試やらで

忙しくなるので、

今のうちにバイト代を貯めとくらしい。

がんばれ、若者よ！

・6月18日（火）

・豚バラとパプリカのレモン塩だれ

・人参とセロリのおかかきんぴら

・玉子焼き

・さつまいものアメ焼き

・プチトマト

・ごはんにはのりたま

うちのお弁当は、野菜多めだと思う。

お肉も、ただお肉だけというよりは、

野菜と合わせて焼いたり炒めたり。

そうすると、なんだか

いろんな色が小さく混ざっちゃって、

お弁当に入れるとあまり美しくない。

お弁当の時は、

単色の方が「映える」のかもね。

プチトマト、玉子焼き、ブロッコリーがあれば、最強な理由がわかるわ！

・6月19日（水）

・豚肉と小松菜のオイスター炒め

・鶏の唐揚げ

・玉子焼き

・カレージャーマンポテト

・ごはんにはのりたま

前日と見た目があまり変わらないので、

新しく買ったお箸箱を置いてみた。

小松菜のみどり。

パプリカの赤。

玉子焼きの黄色。

うん、色って大事。

お弁当は、週に3日だけ。

子どもたち2人とも大学生になって、

家族揃って晩ごはんを食べることが

少なくなってきました。

そもそも、大人ばっかりだから、
ちゃんとご飯作らなくても、各自でなんとかしてくれるようになって、
本当に子育ても最終章に入ったなという感じです。




ってことで、自由を謳歌している私は、
7月に入ると、フォトスクールの写真展があります。
今回は、インストラクターとして１点、展示させていただきます。

平日は在廊している時間も多いので、
よかったら遊びに来てくださいね！

出展者によるインスタグラムでも、
情報発信してます！




******************************************************

<第５回アドバンス修了生合同写真展「ものがたり」>




日時：2019年7月2日(火)～7日(日)　
11時～20時 (最終入場19時45分　7日のみ15時終了)

主催：一般社団法人フォトコミュニケーションⓇ協会

出展者：アドバンスコース修了者16名

場所：ギャラリールデコ4階（JR渋谷駅新南口から徒歩1分）


 会場のホームページにも、情報掲載されてます。

→ルデコ・ホームページ

一般社団法人　フォトコミュニケーション協会の
フォトスクール。

アドバンスコースのフードフォト実習のお手伝いをしています。

毎回、みんなが持ち寄ったお料理を、撮影実習。
スタイリングや撮り方のアドバイスしています。

参加者の一人として、私も1品持ち寄りますが、
圧力鍋研究家としては、持ち寄りのお料理も、

やっぱり圧力鍋の手作り料理で決めたいところ。

寒い季節。
会場で温め直しなどもできないので、
さて、何を持って行こうか…

ある程度、冷めても大丈夫なもの。
見た目も美しいもの。
何よりも、みんなが喜んで食べてくれそうなもの。
（肉食系が多いのです）

ということで、これに決めた！



圧力鍋で作る、ミートローフ。


ミートローフって、ハンバーグの生地を
大きくまとめて焼いたもの。
中に、うずらの玉子や野菜を入れて、
「断面萌え」を目指して。


これ、圧力鍋で作れます。
作業時間は、10分ほど。
後は圧力鍋任せ。

オーブンで作るのが一般的ですが、
中までしっかり火を通そうと思ったら、
焼き時間は45分くらいかかるので、
出来上がりまで、早く見積もっても1時間ほど。


でも、圧力鍋なら、トータル30分くらいでできちゃうので
本当にお手軽！

しかも、ついでにじゃがいもも蒸せるから、
付け合わせもばっちりです。

ちなみに、このミートローフは、
2017年の10月にご紹介しました。
（その時の写真はこちら）



圧力鍋って、カレーとか角煮だけじゃなくて、
もっともっと便利に使えるんです。
でも、その「便利に使う」って、何をどうすればいいのか
わからないですよねー。

だからこそ、プロから学ぶのが近道！



圧力鍋の使い道、どんどん広げたい人は、
うちごはんラボの教室にぜひお越しくださいね！

レシピ本には載ってない、新しい圧力鍋の活用法、
たくさんご紹介しますよー！！！


うちごはんラボの圧熱マイスター講座は、
圧力鍋のメーカーにこだわらず、
お使いの圧力鍋にあわせてアドバイスしていますので、
安心してご参加くださいね




◎日テレ系「所さんの目がテン！」に出演させていただきました（4/29）



◎インターネットテレビ「どんどん夢が叶うメディカツ」に出演させていただきました（2/27）

放送の内容は、YOUTUBEでご覧いただけます（録画）

https://youtu.be/l7aVt8bfHWY

圧力鍋で、自家製ハムが作れます。
毎年、12月のおせち講座でご紹介していて、大人気のメニューです。

もちろん、我が家の定番。
市販のハムを買わなくなりました。



自家製だから、もちろん無添加。
発色剤も使ってないので、見ためにピンクではありませんが、
味はちゃんとハム（ちゃんと！ってｗｗ）

本格的に作ろうと思ったら、なかなか大変なのですが、
カットできる手順は省いて、作りやすくシンプルに。



圧力鍋で自家製ハムを作って、
　　　　　
そのハムを使って「萌え断」サンドイッチを作って、
　　　
クリスマスっぽくスタイリングして 
　　　
フォトジェニックに撮影して
　　　
ワイワイ楽しくパーティータイム


という素敵なイベントを企画しました！！

イメージはこんな感じ。



私も学んでいる一般社団法人フォトコミュニケーション協会との合同イベント。
フードフォト実習の時には、少しお手伝いさせていただいてます。

一緒に作って、撮って、食べて♡
楽しみませんか？


☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;☆;+;｡･ﾟ･｡;+;

クリスマスフォト！自家製ハムで作る萌え断サンドを撮ろう！

 

 

★日時：

　2017年11月23日(木祝)　10:30-13:30

　

★場所：

　世田谷スタジオ（小田急線経堂駅から徒歩８分）

　※詳細はお申し込み時に別途ご連絡いたします。

　

★参加費：協会員（フォトスクール卒業生、現役生）：5,000円

　一般：6,000円

　当日、現金にてお支払いください。

　

★持ち物：

　カメラ（iPhone、スマホ可）、筆記用具

　エプロン、ハンドタオル（手拭き）、持ち帰りしたい方は保冷剤など

　　

★内容

　・圧力鍋で調理した自家製ハムで「萌え断」サンドを作ります

　・クリスマスフォトとしてフォトジェニックなサンドイッチの断面を撮りましょう

　・撮ったら美味しくワイワイ食べます！

　　

★講師

　圧力鍋研究家　さいとうあきこ

　

★お申し込み方法

　協会ホームページ、または、協会メール宛にお申込みください。

　　「クリスマスフォト萌え断サンド　11/23」とお申し込みください。

　　　WEB：http://photo-communication.jp/contact/index.html

　　　メール：info@photo-communication.jp

一般社団法人フォトコミュニケーション協会のブログもみてね！

 

今週は、充実しすぎた1週間でした。

趣味と実益を兼ねて、昨年から学んでいるフォトコミュニケーション。

一般社団法人　フォトコミュニケーション協会のフォトスクールで、
じっくり学んできました。

その集大成ともいえる写真展が、4月に開催されます。
アドバンスコースを修了した仲間がそれぞれ1点ずつ出展します。

ぜひぜひ、たくさんの方に見に来てもらいたい！！！

ということで、youtubeで動画をアップしてます。
 


これは、かっこいい感じのCARD編。
カードの一枚一枚が、みんなが撮った作品です
（今回の出展作品とは違います）



そして、こちら「GIFTBOX　PART２」

 

ご覧いただけましたか？

はい、私、やらかしました。

練習の時は余裕で勝ってたので、
楽勝～♪と思って、丁寧にやってたら、なぜかリボンの長さが合わず、
あれこれしてる間に…

先に仕上げられてしまいました。

はい、完全にウサギと亀のウサギさんです。
この表情がすべてを物語ってると思います(笑)


って、ただ遊んでるだけじゃないんですよー。
大人が集まって、真剣に楽しいことを考えて、
「なんだか楽しそうな集まりだなー」って興味を持ってもらえたら、
そんな思いで、いろんなアイディアを出し合っているのです。

たくさんの写真好きの仲間にも会える写真展は、
4月18日～23日の開催です。


写真展の最新情報は、写真展のFBページからご覧いただけます。
（ぜひ、いいね！の応援をお願いします）

◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇
　
一般社団法人 フォトコミュニケーション®︎協会
第3回 アドバンス修了生合同写真展
　
『GIFT』
　
◆開催日　2017年4月18日（火）〜23日（日）
　　　　　会期中無休/入場無料
　
◆時　間　11:00〜19:30
※最終日のみ17:00まで
　
◆会　場　アートコンプレックスセンター ２F ACT5
http://www.gallerycomplex.com
〒160-0015 東京都新宿区大京町12−9
　
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇

 

クリスマスシーズン。

街中キラキラ　イルミネーションがきれいです。

 

一般社団法人　フォトコミュニケーション協会　ベーシックコースの撮影実習で

よみうりランドに行ってきました。

キラキラ輝く、色とりどりの光は、まさにジュエリー（宝石）

だから、「ジュエルミネーション」と名付けられているのですね。

 

 

イルミネーションの時間にあわせて、ナイトパスで入場。

日没までのマジックアワーも撮影を楽しみました。

 

マジックアワー。
日本語でいうところの「黄昏時」

映画「君の名は」に出てくるよね、「誰そ彼（たそかれ）・彼は誰（かはたれ）時」って。

映画を見た後だからかな？このロープーウェイに映画のシーンを重ねちゃった

 

 

 

月がきれいな夜でした。

 

 

日没後は、いよいよイルミネーション撮影。

水面に写る光に魅せられて

 

 

これは何？って言いたくなるような、マニアック目線で。

 

イルミネーションじゃないけど、こういうの好き♡

 

もちろん、ザ・イルミネーションって言うのもありますよ。

 

光がキラキラしてるのは、フィルターを使ったから。

実はそのフィルターって、ストッキングなのです。

レンズにかぶせて撮ると、キラキラとふんわりでメルヘンの世界へ！

 

 

これも。人のシルエットがいい雰囲気♡

 

 

定番のイルミネーションを撮りつつ、心が動く景色を探します。

 

この日の自分的ナンバーワンは

これは、真由先生手作りのクロスフィルターをお借りして撮影。

アクリル板に写り込んだ階段のLEDライトが近未来感を出してます。

 

 

ふんわり、きらきら。

 

寒かったけど、キラキラはやっぱりテンション上がります。

また行きたいなー。

 

 

ルールに縛られず、自分の心に素直になれる撮影は、

やっぱりやっぱり楽しくて、本当に心が癒される時間でした。

 

 

 

 

クリスマスまで1か月を切りましたね。

 

おうちもクリスマス気分に(^^♪と、

クリスマスのフラワーアレンジを教えてもらいました。

 

写真を学んだ　一般社団法人　フォトコミュニケーション協会の

11月のマンスリーフォトカレッジでした。

 

マンスリーフォトカレッジとは、

・知識を深める　　　・写真に触れる環境を作る　　　・仲間との交流

を目的として、月に1回開催されてます。

 

だから、フォトコミュニケーションの仲間は本当に仲良し♡

 

 

今回は、プリザーブドフラワー講師　北橋房枝さんから、

クリスマスのフラワーアレンジを教えてもらいました。

 

 

プリザーブドフラワーとは

 

フランスで生まれた技術で、摘み取ったばかりの花や葉、実などを

食品にも使われるような自然素材と、人体に害のないオーガニックの着色料で、

特殊加工したものです。

見た目はみずみずしくて、生花そのままの風合いでソフトな感触。

でも、生花とは違って、アレンジを長く楽しむことができるのです。

 

 

色付け加工しているから、生花ではないような鮮やかな色も楽しむことができるんですね。

 

 

まずは、材料選び。

たくさん用意してもらった材料の中から好きなものを選びます。

 

私は青いバラを使いたくて、でも、青いバラは5本しかなかったから

「青が欲しいー！！！」ってわがままアピールして、ゲットしました^^

生花ではないこのきれいな青に惹かれました。

「マジョリカブルー」という色なんだそうですよ。

 

ステキ♡

 

 

この材料に、ワイヤーを通して、フローラルテープをくるくる巻いて

土台に刺しやすい形にします。

（グリーンの葉っぱは「マウンテンジュニパー」

これは全員の分、先生がワイヤリングしておいてくれました）

 

 

これを好きなように土台に刺していきます。

バランスを考えながら、色合いを考えながら

無心になっちゃいますね。

 

 

作った後は、撮影タイム！

 

みんな本気のカメラ持参だから、撮り合いっこしてました。

 

私もお友達の作品を撮らせてもらいました。

 

赤系・ピンク系。

同じような花を選んでも、出来上がりはみんな違う。

それがいいよね。

 

 

バックを黒にすると、またぐっと雰囲気が出ますね。

 

 

同じテーブルで作業したみんなで集合写真

 

って、お花の集合写真かーい！

 

 

女性ばっかりになるのかと思いきや、男性陣が以外とハマってたり、

ラブリーなお花やリボンを選んでたり。

みんなの個性が違って、それがまた楽しいねーって思えました。

 

写真って、一人で集中するのもいいけど、みんなでわいわい撮るのが楽しい。

フラワーアレンジも、一人で黙々と作業するものと思ってたけど、

みんなでわいわいすると、思いがけないアイディアをもらったり、

いろんな刺激を受けたり。

 

何より「みんなと同じでなくていい。みんなと同じでないのがいい」

って思えるのが、ステキですね。

 

 

実はこのフラワーアレンジレッスンの後、

サプライズ企画があったのです。

 

フォトコミュニケーション協会代表理事の渕上真由先生の

サプライズバースデー（イブ）パーティー

 

先生にばれないように、こっそりとFBの秘密のグループを作って、

プレゼントやパーティーの準備をして

 

似顔絵入りケーキ

 

みんなの写真にメッセージを入れた世界に一つだけのメッセージプレート

 

 

真由先生のこと、泣かせちゃいました。

 

みんなでこんな企画ができちゃうって、単に写真を学ぶだけ、

写真がうまくなるだけじゃなくて、

自分の心を見つめて、仲間のことを認めて、尊敬しあえる。

「コミュニケーション」の部分をしっかりと学ぶことができるからだと思います。

もちろん、写真もうまくなるし、写真を撮る楽しみを見つけることができました。

 

2016年もあと1ヶ月ちょっとだけど、私の中での重大ニュースは、

フォトコミュニケーション協会のスクールに参加して、

「カメラを通して　人間力を磨く」を学んだことだと思います。

 

興味がある方は、ぜひぜひ、フォトスクールの体験会へ！

わずか3時間だけど、フォトスクールの内容をぎゅっと凝縮しているので、

確実に写真がうまくなるし、写真が楽しくなりますよ。

 

詳しくは、フォトコミュニケーション協会のHPへ