圧力鍋で 時短!簡単!うちごはん♪

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圧力鍋研究家のさいとうあきこです。でも、今日は圧力鍋全く関係なし!の話題です。よろしければ、ご覧ください(笑)昨日のブログでは、1週間のお弁当をまとめましたが、毎朝、お弁当と一緒に、お味噌汁も写真に撮って、インスタグラムに投稿しています。インスタ映え♡とか、 ... 続きを読む
圧力鍋研究家のさいとうあきこです。

でも、今日は圧力鍋全く関係なし!の話題です。
よろしければ、ご覧ください(笑)


昨日のブログでは、1週間のお弁当をまとめましたが、
毎朝、お弁当と一緒に、お味噌汁も写真に撮って、インスタグラムに投稿しています。

2017-07-17-10-11-27


インスタ映え♡とか、フォトジェニック♡とか、全く関係なく、
ただの記録となっておりますが、

先週、7月11日に、記念すべき300杯目のお味噌汁をアップしましたー。



♡祝♡300!



15


毎朝、当たり前に作り続けているお味噌汁ですが、
300杯作って、撮って、アップしてきたのかーと思うと、
「継続は力なり」って思いますね。

皆さんのおうちで、一番よく食べているお味噌汁って、何ですか?
我が家の場合はどうだろう?

300杯のお味噌汁を調べてみたら面白いかなー?と
ざっと60種類くらいのお味噌汁があるかなーと

興味半分でやり始めたら…

2017-07-17-09-17-51


意外とバラエティーに富んでて、集計が大変だった。
(この時点で、やるんじゃなかったと後悔…)

せっかくやり始めたので、分析結果をまとめてレポートします^^


ーーーーーー300杯のお味噌汁を徹底分析!!ーーーーーー

◎お味噌汁の具材の組みあわせ……144種類


その中で、我が家で一番よく登場したお味噌汁は?
あなたのお気に入りは入っているかな?

では、発表ですっ!!!!







第1位   1位は、2種類同数で、登場回数 25回








豆腐・油揚げ・ネギ





大根・油揚げ・ねぎ








第3位  3位も2種類。登場回数は9回


夏の定番、なす・油揚げ・みょうが




たまねぎ・わかめ・油揚げ






第5位 登場回数8回


たまねぎ・わかめ・じゃがいも



こうやってみると、どれも定番ですね。

ここで、よく見ると、どれも具材は3種類。
ということで、具材の数について調べてみました!

◎お味噌汁の具材の数
  ・2種類…19杯(13%)
  ・3種類…78杯(54%)
  ・4種類…43杯(30%)
  ・5種類…4杯(3%)


やっぱり3種類が一番多いですね。
4種類のものは、ベスト5にあと一品!的なものが多いです。
ナスのお味噌汁にそうめんが入ったり、豆腐・油揚げにわかめとねぎが両方とか。



◎よく登場する具材

・油揚げ…259回
・ねぎ(ほぼ青ネギ)…99回
・豆腐…71回
・わかめ…50回


油揚げの独走状態(笑)!
ベスト5のすべてに入ってるし。
使いやすく切って、1回分ずつラップで冷凍しておくと、
本当に便利。朝からまな板が油でギトギトにならないから、おすすめです。

関西人なので、ネギといえば青ネギ。特に九条ネギが好きです♡
豆腐は、家族の好みにより、ほぼ絹ごし。






◎お味噌汁におすすめの食材(順不同)
大根・たまねぎ・なす・じゃがいも・かぼちゃ・もやし・
ねぎ・にら・小松菜・ほうれん草・三つ葉・さつまいも・
まいたけ・しめじ・キャベツ・えのき・みょうが・かぶ・
なめこ・水菜・えのき・しいたけ・春菊・絹さや・たまご

ちょっと番外編
トマト・切り干し大根・アスパラガス・オクラ・
そうめん
(主になすの味噌汁に入れる)・長芋・レンコン


定番と思えるにんじんが入ってないのは、
私が普通のお鍋で調理したにんじんがあまり好きじゃないから
にんじんは、圧力鍋で調理した甘くてやわらかいのが好きです♡
(圧力鍋のにんじんを食べ始めてから、普通に煮たにんじんが好きじゃなくなったのです)


毎朝、お弁当と並行して、とりあえず思いついたもので
お味噌汁を作ります。
お味噌汁って、懐が深いから「なんでもあり!」にしてくれる気がします。

適度な塩分、ミネラルが摂れるし、お味噌汁って、夏バテ予防に最適だと思う。
(ランナーの方にも、お味噌汁がいいんだって!)



おすすめの組みあわせ、我が家の定番などがあれば、
ぜひぜひ、教えてくださーい♡




我が家のお味噌汁の秘密はこちら
 朝はごはんとお味噌汁 我が家のお味噌汁の秘密


朝、お味噌汁を作るようになったわけはこちら
 頭がよくなる?毎朝お味噌汁のススメ






夏でも、大活躍!圧力鍋をもっと使いこなしたいあなたへ♡

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http://atsuryokunabe.blog.jp/archives/16694203.html



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圧力鍋研究家のさいとうあきこです。趣味と実益を兼ねて、昨年フォトスクールに通いました。それ以来、写真を撮るのが楽しくて、フォトスクールの友人や、時には大学生の娘と一緒にカメラを持ってフォト散歩に出かけます。イルミネーションがきれいな駅前で、フォト散歩して ... 続きを読む
圧力鍋研究家のさいとうあきこです。

趣味と実益を兼ねて、昨年フォトスクールに通いました。
それ以来、写真を撮るのが楽しくて、フォトスクールの友人や、
時には大学生の娘と一緒にカメラを持ってフォト散歩に出かけます。


イルミネーションがきれいな駅前で、フォト散歩してきました。

東急目黒線「西小山」駅前が、バレンタイン~ホワイトデーのシーズンに、
ピンク色のイルミネーションで彩られてます。

その写真を撮って、ハッシュタグ「西恋山」とつけてインスタグラムに投稿して
参加できる、西恋山写真コンテストを開催中です(応募期間3/15まで)


参加することに意義がある!ということで、
写真ビギナーですが、撮影してきましたよ。
愛機 CANON EOS80Dとともに♡




 イルミネーションの中に、花が飾られたカゼボがあります。
そのロマンチックなことといったら!
アラフィフのおばちゃん(私)も、夢見る少女な気分になります(笑)


ふんわり、ロマンチックな感じにしたくて、フィルター使用。
フィルターの正体は…ストッキング(笑)
撮ってる姿は、正直「貧乏くさい」です(-_-;)






 娘がイルミネーションを撮ってるときに、
レンズに写ったイルミを撮影。

こういうの、好き♡



他にも数点撮影しました。
またインスタの方にアップしますので、ぜひぜひご覧くださいね。
いいなーと思ったら、「いいね!」で応援よろしくお願いします!


atsuryokunabe_akikoというユーザー名で、
趣味の写真のほか、毎朝のお味噌汁やお弁当も投稿しています。



写真を撮るのが楽しくて、たびたびフォト散歩に出かけます。
ディズニーランドに出かけても、私のお目当ては、もっぱら写真を撮ること。
だから、アトラクションには全然乗らないけど…(笑)

ディズニーランドのフォト散歩は、こちらのブログに掲載しています。
☆ディズニーフォト散歩(その1)
☆ディズニーフォト散歩(その2) 

朝ごはん、食べる派ですか?その朝ごはんは、ごはん派ですか?うちは、平日はごはん、休日はパンになんとなく決まってます。子どもたちはごはんがいいと言い、旦那さんはパンがいいと言う。だから、平日は子ども優先、休日は旦那さん優先なのです。もともとパン食だったので ... 続きを読む
朝ごはん、食べる派ですか?
その朝ごはんは、ごはん派ですか?

うちは、平日はごはん、休日はパンになんとなく決まってます。

子どもたちはごはんがいいと言い、
旦那さんはパンがいいと言う。

だから、平日は子ども優先、休日は旦那さん優先なのです。


もともとパン食だったのですが、以前受けた食育セミナーで
朝ごはんをちゃんと食べる。
それもお味噌汁とごはんという組み合わせ
(本当は栄養バランスを考えたおかずもあるといいんだけど) で
しっかり食べると

なんと

成績がよくなる!
平均点が30点上がるとか、何とか…

そのセミナーを聞いてから、すぐにごはん&お味噌汁にチェンジしました。
その頃、子どもたちは小学生だったので、

ごはんの日は、給食の時間までお腹がすかないからちょうどいい 

と大好評。
そこから、「朝はごはんとお味噌汁」が定番となりました。

頭がよくなったのか、成績がよくなったのかはわかりませんが、
子どもたち二人とも、無事に進学しております。

塾に通うことなく、自宅学習(中3だけ進研ゼミ)で志望校に合格できたのは、
もしかしたら、毎朝のお味噌汁のおかげかも♡
(いやいや、本人が頑張ったからです)


毎朝のお味噌汁。
もう作り始めて10年になります。
昨年、インスタグラムを始めてからは、毎朝投稿していて、
トータル200杯を超えてました!

image

(一部抜粋)

もちろん、200パターンじゃなくて、定番が何回も出てくるから、
バリエーションとしてはそんなにないかもしれませんが。


お味噌汁のだしは、煮干しの粉。
水に煮干し粉を入れて沸騰させるだけでいいので、
インスタントのだしの素感覚で使えて便利です。

気になる方はこちらの記事を見てね!

朝はごはんとお味噌汁。我が家のお味噌汁の秘密




朝、お味噌汁を食べると、寒い日でも体があったまってくるのがわかります。
とにかく寒がりな私は、朝ごはんを食べないと体が温まらないので、
お味噌汁を食べると、ほっ♡とするのです。

朝のお味噌汁習慣、初めてみませんか?


 

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