今日は日曜日。 でも、お天気はイマイチ。寒いし、出かけるのもー。かといって、おうちでだらだらするのもねー… という時は、手作りスイーツを作ってみてはいかがですか？ 過去のレシピを公開しちゃおうシリーズ（勝手にシリーズ化） ♡フライパンで！オレンジ風味のチ ... 続きを読む

圧力鍋を使いこなせるようになるお料理教室を開催しています。11月の圧力鍋講座は、現在募集中♡詳しくはこちらの記事をご覧ください。 ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ 圧力鍋講座では、毎回圧力鍋のレシピに加 ... 続きを読む

レシピサイト、NADIAさんで面白いレシピコンテストを見つけましたー！BAKUBAKUと　ふ・あんを食べようレシピコンテスト麩と、あん（餡・あんかけなど）を使ったお料理のレシピを投稿する企画です。おもしろそうだなーなので、参加しちゃいました＾＾作ったのはこちら。 戻し ... 続きを読む

スーパーの特売で買った厚揚げ。何にしようかなー？って思って、娘に「どんな料理がいい？」って聞いたら、チーズ乗っけて焼いたやつ！って。そういえば、ずいぶん前に作ったことあったなあー。久しぶりに作りましたよ！ ☆☆厚揚げのニラ味噌チーズ焼き☆☆ ニラ味噌は材 ... 続きを読む

ゴールデンウィーク、あっという間に終わっちゃいましたね。また、今日から日常の忙しさが戻ってきました。忙しい時には、ササっと作れるのはやっぱりフライパン料理！（←そこは圧力鍋とちゃうんかい！というツッコミは無しで…）今日は漬け込んでおけばあとは焼くだけ！の ... 続きを読む

昨日に引き続き、甘辛ガーリック。一時期、これを欠かしたことがないくらい、常に作り置きしてました。それは何かと尋ねたら（ってタイトルに書いてるけど） 甘辛ニンニク味噌。ニンニクとショウガが入った、おかず味噌。作っておくと、いろいろ使えて便利ですよー。☆☆【 ... 続きを読む

タイトルの、酢豚のパイナップル。許せる派と許せない派がいますが、どちらですか？我が家は断然許せる派！というか、取り合いになる派！かも。なので、フルーツを使ったお料理もよく登場します。今日もそんなレシピを一つ。あっ、でも圧力鍋じゃなくて、フライパンレシピで ... 続きを読む

７月の圧力鍋講座。圧力鍋でダシを取って、そのダシを使ったさっぱり和食をご紹介しています。そこで毎回出てくるのがかつお節と昆布の「だしガラ」そのまま捨てちゃ、もったいないので、ちゃんと最後までおいしくいただきます。今回は、かつお節のだしガラの利用法をご紹介 ... 続きを読む