ご心配をおかけしておりました。

ようやくLINEが復活いたしました。

いやー、いかにLINEに頼っていたか、依存していたか
よーくわかりました(;´･ω･)


でも、もう大丈夫♡

昔のトークは、全部消えたけど…
でも、たぶん大事な話はしてないし
（飲み会の予定は、すでにスケジュール帳にチェック済み）

LINEの履歴は消えたけど、友達は消えてないし
スタンプは、もう一回ダウンロードすれば大丈夫だったし。

LINEと連携しているLINE＠の方は、トーク全部無事だったし。

うんうん、良かった。

ってことで、うれしいのでLINEでごあいさつ。


応援ありがとうございましたー！！！


今回のことで、LINEのこと勉強しました！
だから、やればできる子です。

よっしゃー！！！！

ってことを伝えたくて、スタンプで（笑）


このかわいいスタンプは、
イラストレーターのウマカケバクミコさんの「よしこ２」

かわいいLINEスタンプ、いろいろあるけど、
LINE＠では使えないのが、ちょっと寂しいね。

ってことで、取り急ぎ、無事に復活したご挨拶でした。


さて、明日は圧熱マイスター・アドバンス講座。
楽しみです♡

圧力鍋のお料理教室　うちごはんラボより、
受講生の皆様にご連絡です。

受講生の皆様にご案内しておりますラインアットですが、
週末のスマホの不具合から、現在ラインが復旧できておりません（泣）

ラインアットも連動して使えない状況になっております。

大変ご迷惑をおかけいたしますが、
講座のお申込みやご質問、お問合せなどございましたら、
メールにてお願いいたします。

ホームページのお問合せフォームからも、ご連絡いただけます。

お手数をおかけいたしますが、どうぞよろしくお願いいたします。




たかが、スマホ。
されどスマホ。

いかにわからないままに使っていたか、今回思い知らされております(;´･ω･)
今まで、娘と同じタイミングで機種変更してたから、
いつも娘に丸投げで、前回の機種変更時もやってもらったから（1,000円で…笑）
本当に理解してなかったのよねー。

この痛い経験は、このままにしないで、
すべてが落ちついたらブログネタにしてやるー！！！！

少なくとも、今回のことで確実に経験値は上がった！

と、無理にでも前向き発言しておきます（汗）

なんということでしょう！


スマホの充電ができない状態になってしまいました。



充電中のマークは表示されてるけど、
肝心のバッテリーの残量が増えない…。

あと10％

こうなったら、強硬手段で、全部使い切っちゃったら充電できるかも！

と、マックのエキスパートの通称マックさん♡からの助言をもらってるけど、
怖いよー！！！！


これでダメなら、アップルストアに駆け込まないと！
でも、連休だし、明日は講座があるし…

私のIphoneちゃん、ご機嫌直して―！！！！


受講生の皆さんには、メルマガとラインアットで状況をご案内しましたが、
そんなわけで、ちょっとひやひやな連休スタートとなってしまいました。


おかしいなー。
少なくとも、昨日の夕方までは普通に充電できてたし、
充電器もケーブルも、純正のものだし、断線してないし
（そもそも断線してたら、充電中の表示が付かないはず）

念のため、ソフトバンクショップに行ってみたけど、
「これは、たぶん、中のバッテリーの問題なので、アップルさんの方に…」と
申し訳なさそうに言われてしまいました。とほほ―


今年の春に機種変更したばっかりなのよー！！！

ほんま、頼むで！！！

アップルストアのジーニアスは、予約いっぱいだから、
最短でいつ行けるのやら…。
こうなったら、連休明けの開店待って行くしかないか！


何か、解決策をご存知の方がいたら、アドバイスくださいませー！ 

こんな時、頼りになるのは娘なんだけど、
バイトに行ってて連絡が付かないよー。
早く帰ってきておくれ―！！！

ブログ更新が滞ってます。

まるでポストカードのような写真を撮ってきました（笑）

山梨県北杜市の明野のひまわり畑での一枚です。


改めて、残暑お見舞い申し上げます。


圧力鍋のお料理教室　うちごはんラボ
圧力鍋研究家のさいとうあきこです。


8月は、講座はのんびりペースで、
9月からの新しい講座準備を頑張ってます。
毎日のごはんづくりには、我が家の圧力鍋ちゃんたちが活躍しています。
自在に圧力鍋が使えると、暑い夏のお料理も、ちょっとラクになりますよ！

ということで、
圧力鍋がもっと使えるようになりたーい！という方に、
現在募集中の講座情報をまとめておきますね。

興味とタイミングが合えば、ぜひぜひご参加くださいませ♡


●8月の圧力鍋講座は、バターチキンカレー
※8月23日（水）は、あと4名様ご受講OKです。お友達同士でもご参加OKですよ！



9月からは、圧熱マイスター講座として、
リニューアルいたします！

圧力鍋の基本の「き」から学びたい方に
◎圧熱マイスター・ベーシック講座

圧力鍋のレパートリーを増やした方に
◎圧熱マイスター・レパートリー講座




☆☆圧力鍋がよくわかる！無料メール講座☆☆ 
圧力鍋の基礎知識をお届けしています。 

無料メール講座ご登録方法 

5月14日は、大切なアニバーサリー。

2013年5月14日。
圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」は産声をあげました。

初めての講座は、ドキドキの連続でした。
その時の様子はこの記事に

【お客様の声】こういう教室、探してたんです！

この日のお料理は、絶品鯛めしでした。


そして、来月6月は、この絶品鯛めしをご紹介しますよー！
（明日、5/15にリピーター様には先行メールでご案内いたします）




圧力鍋に特化したお料理教室で、本当にやっていけるのか
圧力鍋の興味がある人が本当にいるのか

不安だらけの中のスタートでした。

住み慣れた大阪から、ひょんなきっかけで東京に来ることになり、
引っ越ししてから1年とちょっとの時期でした。

とにかく、何か始めなくちゃ、私という存在がなくなりそうな、
不安を抱えたまま、私自身が社会とつながっていたい一心でスタートしたことを
昨日のことのように思い出します。




あれから、4年。

4年たった今も、毎月受講してくださる皆様がいてくださって、
ブログなどを応援してくださる方もいてくださって、
メルマガをご購読くださる方がいてくださって
なんとかやってくることができました。

本当に、本当にありがとうございます。

これからも、圧力鍋が皆様のお役に立てるように、
もっともっとたくさんの方に、圧力鍋の魅力をお伝えできるように
圧力鍋が、なくてはならないものになるように
一歩ずつ前に進んでいきたいと思います。


これからも、このブログを、そして圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」を
どうぞよろしくお願いいたします。


2017年5月14日　圧力鍋研究家　さいとうあきこ

タグ ：

うちごはんラボ

アニバーサリー

4周年

鯛めし

圧力鍋研究家

さいとうあきこ

受講生さま向けのメールマガジンを配信いたしました。

8月の圧力鍋講座、先行受付のご案内です。

8月は開催日数が少なくなっております。

 

受講生さまの先行受付は、

7月8日（金）20時～13日（水）24時まで

よろしくお願いいたします。

 

 

 

 

８月の圧力鍋講座　☆☆夏はやっぱりカレーでしょ！☆☆

（写真は試作したときのものです）

 

 

・バターチキンカレー

・カレーにぴったり！クミンライス

・じゃがいものビシソワーズ（冷たいポタージュ）

・副菜（サラダ系）

・プチデザート

 

メインのバターチキンカレーは、２年前にもご紹介したのですが、

レシピを見直して、ブラッシュアップしておりますので、お楽しみに！

 

ジャガイモのビシソワーズ（冷たいポタージュ）もご紹介します。

ポタージュって、材料入れて、煮て、ミキサーにかけて終わり！って思っていたのですが、煮る前にちょっとひと手間加えることで、コクがでて抜群においしくなるんです。

レシピはじゃがいもですが、かぼちゃでも、とうもろこしでも、

その他いろいろなお野菜で楽しめます。

作っておけば、食べるときに冷たい牛乳で割るだけでできるからお手軽！

もちろん温めてもGOOD！です。

 

副菜とプチデザートの内容は少々お待ちくださいませー（いつものことでごめんなさい）

 

（日時）

・8月5日（金）　午前11時～13時30分

・8月9日（火）　午前11時～13時30分

・8月10日（水）　午前11時～13時30分

・8月12日（金）　午前11時～13時30分

・8月22日（月）　午前11時～13時30分

 

※8月はお子様連れOKデーの設定はございません。

ご了承くださいませ。

 

8月は日数が少なくなっております。

日程によっては、ご希望に添えない場合がございますこと、ご了承くださいませ。

 

受講生（リピーター）様は、明日7月8日　20時～（7月13日24時まで）

先行お申込みを承ります。

 

初めてご参加の方は、改めてご案内いたしますので、お待ちくださいませ。

 

 

と、その前に、

7月の講座は、まだお席がございます。

 

夏野菜の超時短メニューをご紹介しています。

実は1回の講座で圧力鍋料理が4品も覚えられるという、

大変お得な内容です（笑）

 

現在お席がご用意できるのは、下記の日程です。

 

・7月11日（月）　午前１１時～１３時３０分（あと2名様）

・7月12日（火）　午前１１時～１３時３０分（あと4名様）

・7月15日（金）　午前１１時～１３時３０分（あと4名様）

・7月20日（水）　午前１１時～１３時３０分（あと3名様）

詳しくはこちらのブログ記事をご覧ください。

 

 

 

 

 

今日はとってもあったかい一日なのですが、
巷ではインフルエンザが流行中。

受験生がいる我が家では、ひやひやしながら過ごしております。

来週からスタートする圧力鍋講座ですが、２月中のお席は、
残すところあと３名様となっております。

２月１６日（火）のみ、３名様のお席をご用意できますので、
お友達同士お誘いあわせでのご参加もOKです！

ぜひぜひ、お祝い事が多い春に、手作りのお赤飯をマスターしてくださいね。
おうちで食べるのはもちろんですが、折箱に入れてお持たせにしても
喜ばれますよ。

 
☆圧力鍋で手作りお赤飯
☆手羽大根（鶏手羽と大根のじんわり煮物）
・菜の花の白和え風豆腐クリームがけ
・ゴボウとレンコンの和風サラダ
・（プチデザート）いちごのレアチーズケーキ

☆マークが圧力鍋を使うお料理。それ以外は、ちゃちゃっと簡単にできますよー。

手作りのお赤飯。
本格的に昔ながらの方法で作ろうとすると、２日がかりの大仕事！
でも、圧力鍋なら思い立ったら３０分ちょっとで作れちゃいます。
コンビニの赤飯おにぎりが人気だそうですが、手作りはそれ以上！
ぜひ、お母さんが作ってくれるお赤飯。おうちの定番にしてくださいね。

手羽大根は、分厚い大根までお箸ですっときれちゃうやわらかさ。
中までしっかり味が染み込んでる理由は、○○の使い方。
面取りしなくても、煮崩れもなくて、美しい仕上がりでワンランク上のできばえですよ。

参加したい!という方は、


●お名前
（お子様連れでご参加の場合は、お子様の人数と年齢も）
●郵便番号
●ご住所
●お電話番号
●メールアドレス
●参加理由
●圧力鍋をお持ちの場合は、メーカーや商品名

をご記入いただき、
サイドバー下のメールフォームから、または下記アドレスにメールしてください

akimikan2012@gmail.com 



通常は、お申込みいただいた方に郵送にてサロンまでの地図をお送りしておりますが、
１６日の講座にかぎり、日数がないためサロンまでのアクセスは
直接メールにてご案内させていただきますね。


３月も同じメニューで開催します。
空席状況はこちらからチェック！



・２月１６日（火）午前１１時～１３時３０分…あと３名様
・２月１８日（木）午前１１時～１３時３０分…満席となりました
・２月１９日（金）午前１１時～１３時３０分…満席となりました
・２月２９日（月）午前１１時～１３時３０分…あと１名様
・３月１日（火）午前１１時～１３時３０分…満席となりました
・３月９日（水）午前１１時～１３時３０分…満席となりました
・３月１５日（火）午前１１時～１３時３０分…あと２名様
・３月１６日（水午前１１時～１３時３０分…満席となりました

※２/２３現在の残席数です。
※お申込み後、こちらからの日程確定メールをお送りします。そのメールを持って、
ご予約の完了となります。