圧力鍋で 時短!簡単!うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

カテゴリ:◆圧力鍋研究家 さいとうあきこ > うちごはん

今日、講座にご参加くださった生徒さんから、「先生、毎日圧熱プロジェクトすごいですねー。楽しみにしてます!」って言っていただきました。圧力鍋って気軽に使えるんだ!こんな料理も作れるんだ!って楽しんでもらえたら、うれしいです。我が家の晩ごはんは、基本19時。そ ... 続きを読む

毎日圧力鍋を使おう!圧力鍋って、ほんっとうに便利に使えるんだよー!!!ってことを伝えたいと、飾らないうちごはんをご紹介しております。作りながらなので、スマホで撮った画像ですが、お許しくださいね。圧熱(あつあつ)プロジェクト #28さて、日曜日のうちごはんは ... 続きを読む

毎日圧力鍋を使おう!ってことで、挑戦中の圧熱プロジェクト。あっ、先に言っておきます。明日は、圧熱プロジェクトはお休みです。ということで、今日のあつあつ、行ってみよう!!まずは、今日の晩ごはん・セロリ餃子・蒸し野菜(里芋・にんじん・れんこん)の味噌マヨ・ま ... 続きを読む

スーパーに行ったら、豚ブロック肉がお買い得~♪そんな時は、迷わずゲット!ゲットした後、何を作るか考えます。今回は、作っておけばお弁当にも役立つ、チャーシュー!いや、正確には煮豚だけど…煮汁の材料を合わせたら、お肉を入れて、圧力鍋でシュシュ!火を止めて置い ... 続きを読む

連休最終日、いかがお過ごしでしたか?家族それぞれに予定ありで、日中はそれぞれに過ごしていたけど、晩ごはんはおうちで。となると、断然「鍋!」な我が家です。鍋レパートリーはたくさんあるので、「また鍋かー」という意見はなく、逆に、鍋、大歓迎!といった雰囲気にな ... 続きを読む

ふわーっと優しい湯気に包まれたクリーミーなシチュー。これからの季節のごちそうですね。ということで、今夜のあつあつは、クリームシチュー。なのに、こんな昼間っから作っております。なぜなら、今夜はお出かけだから。作っておけば、子どもたちが温めて食べられるでしょ ... 続きを読む

ポカポカ陽気の文化の日。 朝からお出かけ。 向かったのは 高尾山! さすが、このお天気。 連休初日だし、すごい人!人!ひと! ケーブルカーは、行きも帰りも30分以上待ち!    はぁー、楽しかった ... 続きを読む

毎日圧力鍋を使おう!というコンセプトで、我が家のありのままの圧力鍋事情を公開しています。スタートするときは、正直なところ「いやー、使わない日もあるけど、何とかして使わないとなー…」と思ってたけど、いざスタートしてみたら、自分でも考えていた以上に圧力鍋でで ... 続きを読む

毎日圧力鍋を使おう!ということで、「圧熱(あつあつ)プロジェクト」と題して、我が家のありのままの圧力鍋事情を公開しております。このシリーズも、19回目となりました。さーて、今日のあつあつは?炊き込みごはんでもね、普通の炊き込みごはんじゃないの。実は、先週作 ... 続きを読む

週末は台風。そして今朝は、台風一過の青空が広がってましたね。朝起きて、窓を開けて外を見たとたん、うれしくなっちゃいます。寒い季節になってきたから、圧力鍋使おう―!って気持ちになってきたかな?圧熱プロジェクトで、毎日普通の圧力鍋料理をご紹介していると、じわ ... 続きを読む