3月の講座でご紹介した、

レシピブログさんのモニター企画。
紅茶といえば、リプトンイエローラベル。

香り高い紅茶と合わせて、自家製のサンドイッチで、楽しみました。

 
近所で評判（らしい）ふわふわの食パン。
キメが細やかでしっとり。
トーストせずに、生のままサンドイッチにしました。

すぐに食べるので、バターは塗ってません
（バターを柔らかくするのがめんどくさいという理由による…ｗ）

☆☆オムレツサンド＆ハムサンド☆☆

（オムレツサンド）
・食パン（６枚切り）…２枚
・たまご…２個
・牛乳…大さじ２
・塩…小さじ1/4
・こしょう…少々
・バター…５g

たまごを割りほぐし、牛乳・塩・こしょうを混ぜる。
バターを熱した玉子焼き器で、オムレツを作る要領で時々大きく混ぜながら半熟になるまで焼く。ひっくり返して火を止め、余熱で２分ほど置く。
食パンにはさんだら、４等分にカットする。

（ハムサンド）
・食パン（６枚切り）…２枚
・ハム（薄切り）…３０g
・マスタード…小さじ１
・マヨネーズ…大さじ２
・サニーレタス…１枚

食パンにマヨネーズを大さじ１ずつ塗る。１枚だけその上からマスタードを塗る。
マスタードを塗った側にハム、その上にサニーレタスをのせて、
マヨネーズを塗ったパンを重ね、４等分に切る。


リプトンイエローラベルはポットで入れてお代わりまで楽しめます。
ストレートでも、香り高くて、あー、幸せ♡

 
紅茶って、本当に「紅い」んですね。
ガラスのカップに入れたら、きれいな色も楽しめました。

パワーチャージ完了です！





ひらめき朝食の料理レシピ




今日のフォトブートキャンプ

朝、窓辺につってあるサンキャッチャーガキラキラしていたので、
撮影してみました。
難しいねー。

何十枚も撮った中の、１枚です。
 

ちょっとピンボケだけど、そこがまた何とも雰囲気があって、いいなーって。自画自賛（笑）





**************************************************************************

現在募集中の圧力鍋講座はこちら！

２～３月のお料理：圧力鍋でじんわり手羽大根と手作りお赤飯
 
 

 
・２月１６日（火）午前１１時～１３時３０分…あと２名様
・２月１８日（木）午前１１時～１３時３０分…満席となりました
・２月１９日（金）午前１１時～１３時３０分…あと１名様
・２月２９日（月）午前１１時～１３時３０分…満席となりました
・３月１日（火）午前１１時～１３時３０分…あと１名様（お子様連れOKデーですが、保育人数は満席です）
・３月９日（水）午前１１時～１３時３０分…満席となりました
・３月１５日（火）午前１１時～１３時３０分…あと１名様
・３月１６日（水午前１１時～１３時３０分）…あと４名様

※２/９現在の残席数です。
※お申込み後、こちらからの日程確定メールをお送りします。そのメールを持って、
ご予約の完了となります。



キャンセルについてはこちらのページをご覧ください。

※横浜市港北区大倉山のレンタルサロン「こもれびサロン」にて開催しております。
最寄り駅は、東急東横線　「大倉山駅」から、徒歩５分
（詳しくはお申込みの際にご説明いたします）


お申し込みは、
●ご希望の日程
●お名前
（お子様連れでご参加の場合は、お子様の人数と年齢も）
●郵便番号
●ご住所
●お電話番号
●メールアドレス
●参加理由
●圧力鍋をお持ちの場合は、メーカーや商品名

をご記入いただき、
サイドバー下のメールフォームから、または下記アドレスにメールしてください

akimikan2012@gmail.com 


お申込みメールには、２日以内にご返信させていただきます。
２日たっても連絡がない場合は、お手数ですが再度メールをお願いいたします。


**お知らせ**

レシピブログインタビュー
My　Precious　Kitchen　世界一楽しいわたしの台所

でご紹介いただいております。
我が家のキッチンのあんなところやこんなところを取材していただきました。
よろしければ、ご覧くださいませ～♪

:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ  ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ  


圧力鍋の目からうろこの情報が満載のメール講座。
無料配信中です！

 
お料理の仕上げに、なんとなくのせる刻みねぎ。

当たり前のように小口切りにしてしまいますが、
たまにはちょっと切り方を変えてみると、雰囲気が変わります。

 スペアリブと大根のスープ

仕上げの青ネギを斜めに切るか、小口に切るか、ざく切りにするか。
違うのはそれだけ。

斜めに切るとシャープな印象。糸唐辛子を添えるなら、この切り方にするなー。
 


小口切りは優しい味わい。スープのやさしい味とマッチ。
 


ざく切りにするとダイナミックな印象。スペアリブと大ぶりの大根との相性も◎
 
 


たかが青ネギ。
でも、切り方にこだわると、見え方が変わりますよね。
そんなことを感じながらお料理してみると、楽しくなりますよ^^


お料理の楽しさを伝えたくて、
自分の心が動いたことを伝えたくて、
今、この瞬間を切り取りたくて、

写真、始めました。


フォトコミュニケーション協会のフォトスクールに入学し、
今日からスタートしました。

全６回のベーシック講座ですが、３か月後、自分の写真がどんな風に変わっているのか、
どんな風に写真を楽しめるようになっているのか、ちょっと楽しみです。




現在募集中の圧力鍋講座はこちら！

２～３月のお料理：圧力鍋でじんわり手羽大根と手作りお赤飯
 
 

 
・２月１６日（火）午前１１時～１３時３０分…あと２名様
・２月１８日（木）午前１１時～１３時３０分…満席となりました
・２月１９日（金）午前１１時～１３時３０分…あと１名様
・２月２９日（月）午前１１時～１３時３０分…満席となりました
・３月１日（火）午前１１時～１３時３０分…あと１名様（お子様連れOKデーですが、保育人数は満席です）
・３月９日（水）午前１１時～１３時３０分…満席となりました
・３月１５日（火）午前１１時～１３時３０分…あと１名様
・３月１６日（水午前１１時～１３時３０分）…あと４名様

※2/9現在の残席数です。
※お申込み後、こちらからの日程確定メールをお送りします。そのメールを持って、
ご予約の完了となります。




キャンセルについてはこちらのページをご覧ください。

※横浜市港北区大倉山のレンタルサロン「こもれびサロン」にて開催しております。
最寄り駅は、東急東横線　「大倉山駅」から、徒歩５分
（詳しくはお申込みの際にご説明いたします）


お申し込みは、
●ご希望の日程
●お名前
（お子様連れでご参加の場合は、お子様の人数と年齢も）
●郵便番号
●ご住所
●お電話番号
●メールアドレス
●参加理由
●圧力鍋をお持ちの場合は、メーカーや商品名

をご記入いただき、
サイドバー下のメールフォームから、または下記アドレスにメールしてください

akimikan2012@gmail.com 


お申込みメールには、２日以内にご返信させていただきます。
２日たっても連絡がない場合は、お手数ですが再度メールをお願いいたします。


**お知らせ**

レシピブログインタビュー
My　Precious　Kitchen　世界一楽しいわたしの台所

でご紹介いただいております。
我が家のキッチンのあんなところやこんなところを取材していただきました。
よろしければ、ご覧くださいませ～♪

:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ  ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ  


圧力鍋の目からうろこの情報が満載のメール講座。
無料配信中です！