圧力鍋で 時短!簡単!うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

カテゴリ: ◆レシピ

2021年のお正月。お雑煮もいいけど、そろそろおぜんざいが食べたいなー♡ということで、食べたい!から30分でできるおぜんざい。動画を公開しましたー。昨年、NHKのあさイチで紹介されてから、あずきを調理するときは、ゆでこぼしではなくて、「から炒り」これが、定番になり ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただきありがとうございます。そろそろおせち作りをスタートされる方も多いので、圧力鍋で作る、時短・栗きんとんのレシピです。栗きんとんって、さつまいもを茹でることと、裏ごしすること、そして最終的に練り上げることが大変ですが、この方法なら ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。お正月準備で、そろそろおせち作りを考えないと!!!おせちの黒豆は、しっかりと一晩かけて戻し、圧力鍋でふっくらと煮るのが定番。その方法が一番おすすめだけど あー!気づけば31日!今から戻してたら、お正月にな ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。あっという間に、クリスマスからお正月ムードに変わりましたね。今年の年末年始は、どこかにお出かけ!というムードでもなく、ステイホームでおうちでのんびり過ごされる方も多いかも。たっぷり時間はあるので、おせち ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。 今日はクリスマスイブ。でも何にも用意してなーい!という私のような人のために、今からでもなんとかなる!お手軽レシピをまとめておきますね。ロールケーキの生地はホットプレートで焼けます。(BRUNO コンパクトホ ... 続きを読む

今日は、冬至ですねー。冬至といえば、かぼちゃ。特に、かぼちゃと小豆を一緒に煮た「いとこ煮」っていうのが、冬至の料理なんだとか。と、聞いてはいたけど、実際に作ったことなくて。だって、小豆は渋切りしないといけないから、その一手間が面倒で、、、でも、この前あさ ... 続きを読む

岐阜県の美味しい農産物をご紹介する岐阜クッキングアンバサダーとして活動しています。活動期間はもう少し続くのですが、ここらで一度、ご紹介したレシピをまとめておきますね。そして、岐阜県産農畜産物への関心についてのアンケート実施中!回答してくださった方の中から ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。先日、予告していた新しい動画レシピ。YouTubeで公開しましたよー!このブログの過去記事でも、人気のレシピ。より、わかりやすく、動画にしましたので、ぜひ、作ってみてくださいね。*鶏手羽元の甘辛ガーリック煮*材 ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。あー、今日のおやつの時間に間に合わなかったよー。ごめんなさい。でも、思い立ったらすぐに作れるから、これからの季節、きっと重宝するはず!と言うことで、おぜんざいのレシピをどうぞ。**電気圧力鍋で作るおぜん ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。近所の市場に買い物に行ったら、見つけちゃいました!むかご1.5cmくらいの小さな小さな粒。山芋の葉っぱの付け根にできる、いわば山芋の赤ちゃん。------------------------------------------------------------------ ... 続きを読む