圧力鍋で 時短!簡単!うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

カテゴリ: ◆日々のつれづれ

のんびりまったりな日曜日。ゆっくりマイペースで過ごしてます。あっ、朝から思い立って白髪染めしたわ(←どうでもいいわ)そんな昼下がり、お弁当用の作り置きおかずを仕込みました。サーモンフライと、しそチーズ入り一口トンカツ。どちらも揚げてから、小分けにして冷凍 ... 続きを読む

あっという間に9月も後半戦。祝日からスタートした今週は、息子の文化祭あり、文化祭の代休あり、土曜日は秋分の日ということで、お弁当は2回だけ。ちょっと寂しいけど、いってみよ!9月21日(木)   いいね!40件・アスパラウインナーwithにんじん・シソ入り玉子焼き・ ... 続きを読む

雨の日曜日。台風の影響が気になるところではありますが、大きな被害がないことを祈るばかりです。今日は息子の高校の文化祭なので、この後お出かけしてきます。カメラを持って、パパラッチ母ちゃんの出動です(笑)思春期なので、なかなか写真を撮らせてくれませんが、ベス ... 続きを読む

毎日、高校生の息子に作っているお弁当。自分的備忘録として、毎朝、インスタグラムに投稿してます。ブログには、1週間分まとめて、ご紹介します。自己満記録ですが、よろしければお付き合いくださいませ。9月第2週目のお弁当です。9月4日(月)・野菜たっぷり、豚の生姜焼き ... 続きを読む

あっという間に夏休みも終わり。お弁当生活がスタートしました。でも、9月半ばまでは、大学はお休みなので、しばらくは高校生男子弁当だけ。では、1週間のお弁当、振り返っていきましょう!8月28日(月)・キュウリのゆかり和え・塩から揚げ・玉子焼き・豚バラとナス、パプリ ... 続きを読む

今週は、充実しすぎた1週間でした。 講座が5回、木曜日には、人生初の宝塚観劇。そして、土曜日は、素敵なパーティーのお料理を作らせていただきました。今日は、そのお料理の話。私が通っているフォトスクール。 一般社団法人 フォトコミュニケーション協会の、世田谷 ... 続きを読む

夏休みの宿題も、追い込みです。 うちの息子(高2)も、同じく。 家庭科でも、宿題があるらしく、 7月の末に大阪に帰省していた時に、 「宿題で、晩ごはん作るから、相談に乗ってなー」 って、可愛いことを言ってんだけどなー。 今日になって突然、 今日の晩 ... 続きを読む

今後の講座用のお料理。 頭の中のイメージを、とりあえず一度アウトプットしておきたくて、 本日は、試作まつり。 午後からの3時間で集中して、 圧力鍋が8回転くらいしたかな? ・豚の角煮と味玉子 ・チキンロールのトマトソ ... 続きを読む

今日はちょっと、暇つぶしのお話を。 先日、山梨に行ってきました。 山梨といえば、桔梗屋さんの信玄餅💕 1つ1つ、風呂敷で包まれてる感じが、 なんともいえず可愛くて、昔ながらの美味しさ。 材料は ... 続きを読む

昨日は江戸川の花火大会でしたね。フォトコミュニケーション協会のイベントで、花火撮影会。「フォトカレ番外編江戸川花火大会を撮ろう!」軽食などを持ち寄って、ワイワイと。で、私の差し入れは、こちら。枝豆&とうもろこし。どちらも、圧力鍋で茹でた(蒸した?)から、 ... 続きを読む