圧力鍋で 時短!簡単!うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

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こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。YouTubeで新しいレシピ動画を公開しました!でもね、今回、圧力鍋はちょっとおやすみしてフライパン一つで作れる!ごはんのおとも「しそひじき」を作ります。スーパーで売ってる「しそひじき」がシンプルな材料で、あっという ... 続きを読む

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。YouTubeで新しいレシピ動画を公開しました!今回は、めっちゃ基本の和食。おばあちゃんの味。里芋の煮っころがし!ねっとり。ほくほく。味が染み込んだ煮っころがし。生の里芋から作ると、おいしさも段違い!でも、生の里芋の ... 続きを読む

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。昨日に引き続き、ナスのレシピです。今日のレシピはなすの煮びたしというのが、一般的な名前ですが、なんだか、昔懐かしいような、そして、ばーちゃんになったら、孫に作ってあげたいなーと思うような(予定は全くありません ... 続きを読む

圧力鍋で作るピリ辛の韓国風蒸しナス。 YouTubeで動画も公開しています。 ぜひ、作ってみてください。 ... 続きを読む

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。昨日(7/4)、私のYouTubeチャンネル(圧熱チャンネル)のチャンネル登録人数が、5000人を超えました〜!!!!ありがとうございますっ!!!その瞬間を、今か今かと待ち続け、20:03FBで呼びかけたら、お一人登録してくださっ ... 続きを読む

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。ここで問題!7月1日は、なんの日でしょうか? 答えは、「あずきバーの日!」と言うことで、間に合いました!今回は、おうちで作れるあずきバーのレシピ動画です。しかも、このあずきバー、暑い中で食べていても、溶けてだ ... 続きを読む

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。圧力鍋で作りたいお料理は?と言って、真っ先に出てくるのが「豚の角煮」普通のお鍋だと、下ゆでだけで1時間以上。本当に時間がかかります。それが、圧力鍋を使えば、グッと短時間に!でも、単に圧力鍋を使うだけじゃなくて ... 続きを読む

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。東京はずっと梅雨寒が続いていたけれど、いよいよ、本格的に夏が近づいてきたようです。つまり、暑いっ!!!暑くなると、涼しげな和スイーツが食べたくなりませんか?(ちょっと無理やり)ってことで、圧力鍋で作る和スイー ... 続きを読む

圧力鍋研究家 さいとうあきこです。圧力鍋のお料理教室うちごはんラボでは、「月イチレパートリー講座」 として、毎月月替わりのメニューをご紹介しています。そして、月イチレパートリー講座は、全て動画でもご受講いただけます。今日は、6月分の動画撮影日。朝から、買い ... 続きを読む

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。圧力鍋が大好きすぎて、新しい圧力鍋を見ると、この子はどんな性格なのかな?なんて、一人で楽しくなってます。今回は、そんな、「新入りちゃん」を使って、YouTubeの動画を撮りました! 株式会社グループセブジャパンさまよ ... 続きを読む