【YouTube公開】ごはんのおとも「しそひじき」 2022年11月29日 こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。YouTubeで新しいレシピ動画を公開しました!でもね、今回、圧力鍋はちょっとおやすみしてフライパン一つで作れる!ごはんのおとも「しそひじき」を作ります。スーパーで売ってる「しそひじき」がシンプルな材料で、あっという ... 続きを読む
【YouTube公開】里芋の煮っころがし(基本の和食) 2022年11月25日 こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。YouTubeで新しいレシピ動画を公開しました!今回は、めっちゃ基本の和食。おばあちゃんの味。里芋の煮っころがし!ねっとり。ほくほく。味が染み込んだ煮っころがし。生の里芋から作ると、おいしさも段違い!でも、生の里芋の ... 続きを読む
【YouTube公開】圧力鍋で一瞬!なすの煮びたし。丸ごとピーマンも一緒に 2022年08月22日 こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。昨日に引き続き、ナスのレシピです。今日のレシピはなすの煮びたしというのが、一般的な名前ですが、なんだか、昔懐かしいような、そして、ばーちゃんになったら、孫に作ってあげたいなーと思うような(予定は全くありません ... 続きを読む
【YouTube公開】蒸しナスの韓国風 圧力鍋でふわとろ食感💕 2022年08月21日 圧力鍋で作るピリ辛の韓国風蒸しナス。 YouTubeで動画も公開しています。 ぜひ、作ってみてください。 ... 続きを読む
5000人!!ありがとうございます💕おすすめ動画5選 2022年07月05日 こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。昨日(7/4)、私のYouTubeチャンネル(圧熱チャンネル)のチャンネル登録人数が、5000人を超えました〜!!!!ありがとうございますっ!!!その瞬間を、今か今かと待ち続け、20:03FBで呼びかけたら、お一人登録してくださっ ... 続きを読む
【YouTube公開】溶けない!?不思議な「あずきバー」 2022年06月30日 こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。ここで問題!7月1日は、なんの日でしょうか? 答えは、「あずきバーの日!」と言うことで、間に合いました!今回は、おうちで作れるあずきバーのレシピ動画です。しかも、このあずきバー、暑い中で食べていても、溶けてだ ... 続きを読む
「豚の角煮」は、奥が深い 2022年06月20日 こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。圧力鍋で作りたいお料理は?と言って、真っ先に出てくるのが「豚の角煮」普通のお鍋だと、下ゆでだけで1時間以上。本当に時間がかかります。それが、圧力鍋を使えば、グッと短時間に!でも、単に圧力鍋を使うだけじゃなくて ... 続きを読む
どっちが見たい?小豆でつくる和スイーツ 2022年06月19日 こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。東京はずっと梅雨寒が続いていたけれど、いよいよ、本格的に夏が近づいてきたようです。つまり、暑いっ!!!暑くなると、涼しげな和スイーツが食べたくなりませんか?(ちょっと無理やり)ってことで、圧力鍋で作る和スイー ... 続きを読む
動画撮影デーでした。 2022年06月01日 圧力鍋研究家 さいとうあきこです。圧力鍋のお料理教室うちごはんラボでは、「月イチレパートリー講座」 として、毎月月替わりのメニューをご紹介しています。そして、月イチレパートリー講座は、全て動画でもご受講いただけます。今日は、6月分の動画撮影日。朝から、買い ... 続きを読む
【YouTube公開】圧力鍋で「手羽大根」(PR) 2022年05月31日 こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。圧力鍋が大好きすぎて、新しい圧力鍋を見ると、この子はどんな性格なのかな?なんて、一人で楽しくなってます。今回は、そんな、「新入りちゃん」を使って、YouTubeの動画を撮りました! 株式会社グループセブジャパンさまよ ... 続きを読む