圧力鍋で　時短！簡単！うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

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こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。私の今日のお昼ごはんは、これ。映えない…笑これね、5月のレッスンでご紹介する料理なのですが、単に「作り置き」しておいたんじゃなくて、小分け冷凍→自然解凍したもの。冷凍→解凍したら、味はどうなるか、食感はどうなる ... 続きを読む

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。日々、圧力鍋でいかにラクして、いかにおいしく、いかにヘルシーに作れるか。を研究しています。だって、いくらヘルシーでも、美味しくなかったり、面倒だと続かないでしょ。楽して作るこそ、正義！だと思っています。だから ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。現在、4月講座のお申し込み受付中です！◎圧力鍋の基本の「き」から学ぶ圧熱マイスター・ベーシック講座◎圧力鍋のレパートリーを増やす！圧熱マイスター・レパートリーコース今日は、家にある食材で、作り置き料理を作 ... 続きを読む