圧力鍋で 時短!簡単!うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

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こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。4月のレッスンは、全て終了したのですが、我が家では、まだまだチャーシュー祭りが続いております。昨日の晩ごはん。おうちラーメンこれ、チャーシュー作りはもちろん、鶏ガラスープを取るのも、モヤシをゆでるのも、ゆで卵 ... 続きを読む

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。昨日の講座で、圧力鍋のチャーシューと、チャーシューから、ラーメンとつけ麺をご紹介しました。とにかく、このチャーシューが、めちゃめちゃ簡単♪なのに、絶対においしい配合のレシピになってるから、「絶対作るー!!」っ ... 続きを読む

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。今日も、レパートリー講座で、ラーメン屋さんになってきました!圧力鍋でチャーシューの作り方をご紹介したら、「えー、これだけでいいの?」「帰りに豚肉買って帰らなくちゃ!今夜はこれでチャーシュー丼だね」チャーシュー ... 続きを読む

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。圧力鍋って、カレーや角煮だけじゃない!もっと色々な料理に使えます。そんな圧力鍋の魅力をお伝えしつつ、化学調味料や添加物をなるべく避けて、それでいて、作るのがラクで、美味しくできたら、いうことなし!って思いませ ... 続きを読む

圧力鍋の基本の「き」から学べるベーシック講座。 受講された生徒さんの感想をご紹介します。 ... 続きを読む

こんばんは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。ネット回線を入れること、あれだけ渋ってたというのに、本当に同一人物かと、自分でも疑ってしまうくらい、オンラインって、便利!すごい!って心奪われております。もちろん、リアルで会えるのが一番だけど、コロナ禍で、す ... 続きを読む

こんばんは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。明日3月14日(月)13時〜14時zoomにて、開催いたします、無料オンラインセミナー。ありがたいことに、3/13  19時40分時点で、29名様のお申し込みをいただいております!そして、残1名様のみ!そしてそして、締め切り ... 続きを読む

こんにちは。圧力鍋研究家 さいとうあきこです。まずはお知らせ!3月14日(月)13時〜14時 ZOOMにて、はじめての圧力鍋オンラインセミナーを開催します参加は無料!ZOOMなので、全国どこからでもご参加いただけます!お申し込み、詳細はこちら! 圧力鍋が好きすぎるので、 ... 続きを読む

こんばんは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。突然ですが、タイトルにも書いた通り、3月14日(月)13時〜14時zoomにて、無料オンラインセミナーを開催いたしまーす!題してはじめての圧力鍋 オンラインセミナー〜圧力鍋でホワイトデーのスイーツを作ろう〜参加者 ... 続きを読む

こんにちは。圧力鍋研究家のさいとうあきこです。(載せる写真がないから、私の圧力鍋愛が伝わる写真を載せておこう)今日は、ラジオ出演のお知らせでーす(しかも、放送当日!)本日(3月8日)17:00から FM NACK5(ナックファイブ)THE SEITARO★RADIO SHOW 「170 ... 続きを読む