圧力鍋で　時短！簡単！うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

圧力鍋で作るおせち料理シリーズ。 今回は、鶏もも肉で作る八幡巻きをご紹介します。 八幡巻きとは、ごぼうが入った巻物の総称。 牛肉や、アナゴ、うなぎなどいろいろな「八幡巻き」がありますが、今回は鶏もも肉で作りました。 見栄えもするし、簡単だし、材料費もかからな ... 続きを読む

ようやく年賀状を書き終えました。我が家からの年賀状は元日には届かないと思われますが、おy節くださいませー♪圧力鍋研究家、さいとうあきこです。昨日、お友達のおうちで作ったおせち料理。とーって簡単なので、ぜひぜひチャレンジしていただきたいので、今日はどどーん ... 続きを読む

おせち料理の中では、黒豆と栗きんとんが大好き♪な、圧力鍋研究家　さいとうあきこです。おせち料理づくりには、圧力鍋が大活躍。今日は、お友達のおうちにお邪魔して、一緒におせち料理づくりをしました～♪お友達が持ってたシリット社の圧力鍋と、私が持参していったアサ ... 続きを読む

こんばんは。毎年、年賀状は家族全員の写真をのせるのですが、今年撮った写真を見て、自分の顔が丸くなっていたことに愕然としました…。年末ですが、気持ちはダイエット！圧力鍋研究家のさいとうあきこです。クリスマスで浮かれ気分でごちそうを食べていたので、今日はちょ ... 続きを読む

一般的な家庭には、必ずと言っていい家電製品、炊飯器。でも、うちには炊飯器がありません。正確には過去には持ってたのですが、8年前に処分しました。きっかけは、圧力鍋でごはんを炊いたこと。圧力鍋で炊くごはんは、ピカピカつやつやで、一口目から、「お米があまーい！ ... 続きを読む

はじめまして。圧力鍋研究家のあきみかんと申します。圧力鍋といえば、何を想像されますか？使ったことがある、持っているという方は豚の角煮を作る魚を骨まで煮る玄米を炊く豆を煮るといったことをイメージされるでしょうか？使ったことがない、持ってないという方は怖い… ... 続きを読む