圧力鍋を使いこなせるようになるお料理教室を開催しています。

11月の圧力鍋講座は、現在募集中♡

詳しくはこちらの記事をご覧ください。

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圧力鍋講座では、毎回圧力鍋のレシピに加えて、圧力鍋の加圧中、余熱中に

ラクラク作れちゃう、簡単なおかずをご紹介しています。

ということで、今回は、昨年の講座で「簡単すぎるー！！！」と大好評の

フライパンを使った、秋鮭の蒸し物をご紹介します。

フライパン一つでOK！秋鮭ときのこの酒蒸し

by さいとうあきこ

調理時間：20分

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フライパン一つで作れるのに、鮭がしっとりふわふわに仕上がります。鮭は、あらかじめ塩をしておくことで、旨みが凝縮しています。

この時はこんな献立でのご提案でした。

簡単なので、ぜひぜひ作ってみてくださーい！

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