この春からスタートしたお弁当作り。

 

自分の忘備録として、

そしてモチベーション維持のため、

インスタグラムに投稿してます。

 

（フォロー大歓迎！！！）

一週間分のお弁当をまとめました。

 

といっても、3回だけ。

しかも、どこまで手を抜くねん！っていうくらい、ラクラク弁当です^^

 

 

7月22日（月）

鶏そぼろのお弁当。

朝は、炒り玉子とオクラを茹でただけー。

作り置きの鶏そぼろで、楽ちん♪

あまりにも、さみしい見た目になるから、オクラをきれいに並べてみたけど、

食べるときには全部混ざってたらしい。

あー、残念。

でも、鶏そぼろ大好きな娘的には、大満足だって♡

7月24日（水）

作り置き冷凍しておいた塩唐揚げがあったので、それをメインに。

・塩からあげ（冷凍のまま入れて、食べる頃には自然解凍）

・ウインナーとじゃがいものジャーマンポテト

・キャベツとにんじんのバター煮

・プチトマト

・ごはんには、鶏そぼろとごま塩

ばたばたでまともに買い物に行けてなかったので、色合いがさみしーい。

あり合わせでしのぎました。

せめて、青じそとか、ピーマンがあればもう少し色がきれいになるのにね！

7月29日（金）

「簡単なものでいいから、お弁当があると嬉しいな♡」

こんなこと言われたら、作るっきゃないでしょ（笑）

・前日の残り、せせりと野菜のいためもの

・ハムとしそ入り玉子焼き

・さつまいもの飴焼き

・プチトマト

・ごはんには塩昆布

テストも大詰め。

勉強している内容を見ると（娘はリビングで勉強するのです）

なかなか高度です！

頑張れー！！！

これで、お弁当作りもちょっと夏休み（だよね？）

さて、これから気合を入れて、8月下旬のお引越しに向けて猛チャージ！！です。

暑いけど、頑張りましょう！

ってことで、7月30日の土用の丑の日は、

鰻1尾で、家族全員食べられるように、

ひつまぶし風。

ごはんに鰻のタレをかけたら、塩もみきゅうり、青じそ、みょうが、鰻をのっけて。

混ぜながら食べると最高！です。

そして、いつかの空。

青空に浮かぶピンクの雲が、まるで綿菓子みたいでかわいいなーって。