ようやく、我が家の受験生にも桜が咲きました。

頑張るのは本人で、親はサポートというか、おいしいご飯を作ってあげることくらいしか
できないから、その分気持ちがそわそわしましたけど、全部吹っ飛びました。
良かったー。


ということで、今夜はお祝いごはん。

本人の希望により、ローストビーフがメインです。
 


ローストビーフは、もちろん圧力鍋で。
うーん、何度作っても、完璧♡

サーモンの和風カルパッチョは、サーモンのお刺身に
プチトマト、青じそ、しょうゆ、ごま油で作ったソースをかけたもの。

タコとかぶのマリネは、タコ、かぶ、プチトマト（赤・黄）、パセリを
レモン塩とオリーブオイルでマリネ。

マッシュポテトとキャベツのポタージュも圧力鍋で作りましたよ。


ついついうれしくって作りすぎちゃいましたー。
まっ、いいか。


本人は、がっつり食べたい！ということで、
特盛りローストビーフ丼、温泉卵のっけバージョン
 

私はごはん抜きで、念願のびーーーる。
誕生日に子どもたちからもらったグラスに入れたら、泡立ちが〇
 

いつも以上においしく感じました。



さあ、これで心置きなく仕事にまい進できますぞ！！！
これからもよろしくお願いいたしまーす！！！！


３月の圧力鍋講座は、すべて満席となりました。
ありがとうございました。

４月の圧力鍋講座は、３月８日からブログでの一般募集をスタートいたします！
どうぞよろしくお願いいたします。



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