今日のうちごはんは、圧力鍋でビーフシチュー。
 

スプーンでほぐれる牛肉。
市販のルウも、デミグラスソース缶も使わず、おうちにある材料だけでできちゃう！

付け合わせのかぶとにんじんのグラッセは、お砂糖を使わないのに
にんじんがあまーい♡今月の講座でご紹介しますよ。

マッシュポテトも、圧力鍋だからなめらかさが違う！
しかも、めっちゃ簡単なのがうれしいよね。

これが、１時間足らずでできちゃうなんて、やっぱ圧力鍋最高！！


普段のお料理に、もっともっと圧力鍋が活用できたらなーって、思いませんか？
しまったままになってる圧力鍋、ちゃんと使いたいなーって思いませんか？
圧力鍋の使い方、きちんと学んで安全に使いたいと思いませんか？


うちごはんラボはそんなあなたのための圧力鍋のお料理教室です。
（めっちゃ強引につなげたー！！！！）


次回２～３月の予告です。
募集開始は来週、２２日（金）です。今しばらくお待ちくださいませー。


受講生さまには、今日のお昼に先行ご案内メルマガを配信しました。
メルマガが届いてない方でも、リピーター様は、先行受付しております。
先行受付期間は、１月２０日までです。

すでに続々とお申込みメールを頂戴しております。
皆様のご希望を２０日に取りまとめてから、ご受講日をご案内させていただきますので、
お返事は少々お待ちくださいませ。


＝＝＝２～３月の講座メニュー＝＝＝

●鶏手羽と大根の煮物

骨からほろりとお肉が外れる感じと、お箸ですっと切れる
味が染みこんだ大根が短時間で作れるのは圧力鍋のなせる技！


●圧力鍋で炊くお赤飯

お祝い事の多い春。手作りのお赤飯でお祝いしてあげましょう。
ハードルが高いイメージのお赤飯ですが、意外と簡単に作れるんですよ！
ぜひぜひ、得意料理の一つに加えてくださいね


●春野菜の小鉢料理

旬の春野菜をつかった、カンタンな副菜をご紹介しますね。
内容はお楽しみに。


●プチデザート

こちらはいちごを使った何か。さて、何にしましょうか？

 
※写真はイメージです。実際のメニューとは異なります


和食のおもてなし料理って、あまりイメージ沸きませんが、
こういうお料理をさっと作れると、「できる人」って株が上がっちゃいますよ！


＝＝＝スケジュール＝＝＝

・２月１６日（火）・１８日（木）・１９日（金）・２９日（月）

・３月１日（火）お子様連れOKデー

・３月９日（水）・１５日（火）・１６日（水）

時間はいずれも午前１１時スタート、１３時３０分終了予定です。


初めての方は、スケジュールをご確認の上、
一般募集開始の２２日までお待ちくださいませ。
２２日に改めて、残席数を明記の上ご案内させていただきますね。






**お知らせ**
レシピブログインタビュー
My　Precious　Kitchen　世界一楽しいわたしの台所

でご紹介いただいております。
我が家のキッチンのあんなところやこんなところを取材していただきました。
よろしければ、ご覧くださいませ～♪



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