8月も今日で最後。
夏休みの宿題を片づけるように、ペンディングになったままだったことを一つ、クリア。

それは、9月の圧力鍋講座のお料理写真を撮ること。

朝から買出しに行って、午後から作って、自然光が入るうちに写真撮影完了。
作ったものはそのまま晩御飯にいただくので、楽ちんだわー^^

 
食欲の秋。おいしいものいっぱいの秋。

だから、「圧力鍋で作る秋のまんぷく定食!」と名付けました。


9月のテーマは、「圧力鍋で炊き込みごはんをマスターしよう!」です。

 今回は、ごくごく定番の「かやくごはん」を作ります。


「かやくごはん」って、関西の言い方かな?
全国的には「五目ごはん」ですね。

五目以上の具材が入りますが、五目ごはんで(笑)

具材のアレンジなどもご紹介するので、いろいろな炊き込みごはんが楽しめますよ!

炊き込みごはんの難しいところは、水分量の決め方。
そのあたりのコツをばっちりお伝えするので、お楽しみに!


そして、寒い季節を前に、定番の豚汁をアレンジ。

 チゲ風ピリ辛豚汁。

キムチとコチュジャンをプラスして、ピリ辛の味わいに。
根菜をごろごろ入れて、主役級、メインおかず級の豚汁です。

これをアレンジすれば、冬場「キムチ鍋」なんかも作れちゃう!
ここに韓国のおもち「トック」などを入れてもおいしいですよー。

作り方をご紹介する中で、基本の豚汁についても説明するので、
豚汁も同時マスター!です。


ご飯と汁物だけじゃ、ちょっと足りないから、
これからの季節がおいしくなる、旬の「秋鮭」を使った簡単な一品。

「秋鮭ときのこの酒蒸し」

簡単なのに、上品な仕上がり。
フライパン一つで作っちゃいますよ!

ふわっと蒸しあがった鮭に、ポン酢とすだちを絞ってどうぞ♪

 
 
箸休めには、秋の味覚、サツマイモを。
金時豆と一緒に甘煮にします。

圧力鍋だから、楽々作れちゃう。こういう一品があると、うれしいですよね!
お弁当にもいいですよー。

 
 
 こんな感じでいかがでしょうか?


お料理のレシピはもちろんのこと、圧力鍋の基本的な構造や仕組みなどを
きちんとご紹介するので、

「圧力鍋を安心して使えるようになりました!」

という声もたくさんいただいてます。


これから寒くなるシーズンに、お持ちの圧力鍋を大活躍させましょう!
ただいま、お申込み受付中です!!


9月の圧力鍋講座の日程は下記の通りです。

・9月8日(火) 午前11時~13時30分 (あと名さま)
・9月9日(水) 午前11時~13時30分 (あと名さま)
・9月10日(木) 午前11時~13時30分 (あと名さま)
・9月14日(月) 午前11時~13時30分 (あと名さま)
・9月15日(火) 午前11時~13時30分 (あと名さま)
・9月18日(金) 午前11時~13時30分 (あと名さま)
・9月28日(月) 午前11時~13時30分 (あと名さま)
・9月29日(火) 午前11時~13時30分 (あと名さま)


※8/31現在の残席数です。
※先着順で受付させていただきます
※安全面の理由により、お子様連れでのご参加はご遠慮いただいております
※ご参加は女性限定とさせていただいております


<受講料>
単発の場合
5,000円/1回


続けて通いたい方には、お得な「回数券」もご用意します!
(6回連続受講で、圧力鍋の基本料理が身に付きます)

27,000円/6回 (初回使用時より、1年間有効)


キャンセルについてはこちらのページをご覧ください。



※最寄り駅は、東急東横線 「大倉山駅」から、徒歩5分
(詳しくはお申込みの際にご説明いたします)

お申し込みは、
●ご希望の日程
●お名前
●郵便番号
●ご住所
●お電話番号
●メールアドレス
●参加理由
●圧力鍋をお持ちの場合は、メーカーや商品名

をご記入いただき、
サイドバー下のメールフォームから、または下記アドレスにメールしてくださいakimikan2012@gmail.com 

ご質問等もお気軽にお寄せくださいませ。
お待ちしております♪





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