連休明けの今日。
冷たい雨の中でしたが、皆様元気にお越しくださいました。

6名様、和気あいあいと、レッスンは進みます。
前半はデモンストレーション。
そして後半は、かまぼこの飾り切りと盛り付けを実習します。

盛り付けをする頃になると、皆さん本当に仲良くなられて、その雰囲気にお任せで、
ごはんとお雑煮の準備ができました。

 今、ご紹介しているお料理は、ご覧のようなおせち料理。
中でも皆さんが一番楽しみにしてくださっているのが…

 
 奥に見える、ローストビーフ。

このローストビーフ用のお肉ですが、正直、かなりお安いお肉です。

今日のご試食の時、受講生のおひとりが、ポツリつぶやいてた一言が
すごくうれしかったんです。

「正直、作る前のお肉を見て、『こんなお肉で大丈夫？』って不安だったんですけど、十分おいしいですねー。
ローストビーフって、もっと高級なお肉じゃないとダメだと思ってました！」って。

はい！お墨付き、いただきましたー。

別の受講生さんも
「ローストビーフ作るのに、高級スーパーに行こうかと思ってたけど、
このランクのお肉なら、近所のスーパーで大丈夫ですねー（笑）」って。

そうなんです！
牛もも肉のブロック肉で大丈夫。フィレ肉とかの高級な部位じゃなくてOK！
いつも買っているのは、A３ランクって書いてありました。
お安いお肉でも、ちゃんとおいしくなるから、ご安心を！！

ちなみに、この圧力鍋で作っちゃうローストビーフ。
すでに受講された方から、こんなうれしいつくレポも届きました！


「週末、ローストビーフを作りました！
とても美味しくて、家族に大好評でした！

いつも美味しいお料理を教えて下さって、本当にありがとうございます。

しかも、圧力鍋で短時間で作れるのは、本当に有り難い限りです！
一日に何度も圧力鍋を使うので、小さいサイズの圧力鍋を
もう一台購入致しました！」



もう、うれしすぎる！！！


うちごはんラボに来てくださったことをきっかけに、２台目、３台目の圧力鍋が欲しくなるという
方も多いのです。
圧力鍋と仲良くなる方、どんどん増えてます！！


そこで。決めました！
うちごはんラボの講座にお越しになれない方にも、もっともっと圧力鍋を好きになって、正しく使っていただくための情報をお届けしたい！

世の中に、圧力鍋好きを増やして、そして、何よりも安全に正しく使っていただく方を増やしたい！
圧力鍋で怖い思いをする方をなくしたい！
圧力鍋が怖いっていうイメージを払拭したい！

そんな気持ちを込めて、メルマガ始めます。

今、もろもろ準備中です。
準備が整ったら、こちらのブログでもご案内をいたします。
圧力鍋と仲良くなりたい！って思ったら、ぜひぜひご登録くださいね。



きゃー！！公表しちゃったよー。
もう後には引けないね。頑張れ！私。

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