明日、1月19日（日）

調布市の農産物直売所　調布のやさい畑さんにて、

食育イベント「（お子様向け）包丁さばきの実演」をさせていただくことになりました！

 


おうちでよく使うお野菜たちを、どんな風に切るのか、包丁の持ち方や使い方、そして切り方を
実演しますよ。

普段おうちでよく使う代表的な切り方をポイントを交えてご紹介させていただきますね。

※切るところをご覧いただくイベントです。実習ではありません。


同じお野菜でも切り方によって食感が変わったり、
火の通りが早い切り方、味の染み込みがいい切り方などいろいろありますよねー。
そんなところを実際にご覧いただきながらご紹介できればと思ってます。

そういえば…今月のメニューでご紹介しているスープ。

 

にんじんをハート型に切ってるのですが、これ、抜型使いません。
この切り方もご紹介しますね。

そして定番の…

 にんじんをお花の形に切る方法もリクエストがあれば実演いたしまーす！


お子様対象に、お料理やお野菜に興味を持っていただくイベントとなっておりますが、
もちろん、お母様方のご質問にもできる限りお答えいたします。


時間は10時～15時の間で随時行っております。
調布市農産物直売所　調布のやさい畑内　休憩コーナーにて開催いたします。

いつもの相棒は「圧力鍋」ですが、明日は包丁を相棒として
♪包丁いーっぽん、さらしに巻いて～♪（←古いっ）
出動いたしますっ！

たくさんの皆さまにお会いできることを楽しみにしております。




このブログをご覧いただき、ご来場いただいた方は、ぜひぜひ教えてくださいね。

特別にスマイル（￥0）をプレゼントさせていただきます








調布市といえば…仲良しのhoney　dropさんの地元。
そして、今年はhoney　dropさんの教室での出張圧力鍋料理レッスンを
定期的に開催いたします！
2月からスタートしますので、興味がある方はお声をかけてくださいね。





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