圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」

ラボとは、研究所の意味。
おうちごはんを
「もっとおいしく作れるように、食べた人が笑顔になれるように」
「もっと簡単に作れるように、作る人が笑顔になれるように」
「もっと健康的に、作る人、食べる人が元気になれるように」
研究していく場所。

そんな思いを込めています。

そして、「もっとおいしく、もっと簡単に、もっと健康的に」をかなえてくれるアイテムが、
圧力鍋だったんです。


圧力鍋を購入されるときには、
「これで毎日のごはんが、もっと楽に、もっとおいしく作れるわ！
お魚も骨まで食べれば、健康的～♪」
なんて、ウキウキした気分になりませんでしたか？

でも、今やすっかり、棚の奥にしまったまま、あのときめきはどこへやら？なんて…

今、ドキっとしたあなた！
圧力鍋を使いこなすなら、「今でしょ！」（←流行に乗っかってみた）


うちごはんラボの圧力鍋講座では、圧力鍋の正しい使い方はもちろんのこと、
圧力鍋を使った、毎日のうちごはんに役立つ簡単レシピをご紹介します。

いわゆる「THE圧力鍋メニュー」の角煮やカレーよりも、
毎日のうちごはんに役立つ基本の煮物や
入れて煮るだけでできちゃう野菜たっぷりスープ
あっという間においしく炊けちゃうごはんの炊き方など、
習ったその日の夜に、すぐ作りたくなるお料理をご紹介します。

フルタイム勤務のワーキングマザーとして過ごしてきた経験の中で、
見つけた「主婦目線の圧力鍋使いこなし術」をご紹介します。

煮込みだけじゃない圧力鍋の活躍に、目からウロコが落ちること確実です！

続けて通ううちに、どんどんお料理がおいしく楽しくなっちゃう。
そんな楽しい圧力鍋講座を開催しています。