5月14日、東京都大田区で、圧力鍋のお料理教室を始めます。
ただいま、参加のお申し込みを受け付け中！
詳細は、この記事の最後に。


5月から始まる圧力鍋のお料理教室。名前は「うちごはんlabo（ラボ）」

laboとは、研究所の意味。
おうちごはんを
「もっとおいしく作れるように、食べた人が笑顔になれるように」
「もっと簡単に作れるように、作る人が笑顔になれるように」
「もっと健康的に、作る人、食べる人が元気になれるように」
研究していく場所。

そんな思いを込めています。

そして、「もっとおいしく、もっと簡単に、もっと健康的に」をかなえてくれるアイテムが、
圧力鍋だったんです。


圧力鍋を購入されるときには、
「これで毎日のごはんが、もっと楽に、もっとおいしく作れるわ！
お魚も骨まで食べれば、健康的～♪」
なんて、ウキウキした気分になりませんでしたか？

でも、今やすっかり、棚の奥にしまったまま、あのときめきはどこへやら？なんて…

今、ドキっとしたあなた！
圧力鍋を使いこなすなら、「今でしょ！」（←流行に乗っかってみた）


5月14日から始まる「うちごはんlabo」では、圧力鍋の正しい使い方はもちろんのこと、
圧力鍋を使った、毎日のうちごはんに役立つ簡単レシピをご紹介します。

いわゆる「THE圧力鍋メニュー」の角煮やカレーよりも、
毎日のうちごはんに役立つ基本の煮物や
入れて煮るだけでできちゃう野菜たっぷりスープ
あっという間においしく炊けちゃうごはんの炊き方など、
習ったその日の夜に、すぐ作りたくなるお料理をイメージしてご紹介します。


初回レッスンでご紹介するのは、
基本の煮物。
豚バラと大根の旨煮。

大根を煮崩れさせることなく、中までじっくりと味が染み込んだ大根の煮物。
しっかりと味が染み込むコツも合わせてご紹介します。

素材を変えればアレンジも可能

レパートリーがぐっと広がりますよ

もちろん、「こんな素材に変えるといいよー」というアレンジ技も
紹介します！
これが作れるようになると、メニューの幅がぐっと広がります！

ダシを使わないので、とっても手軽に作れちゃうところが、うちごはんlaboレシピです。


もう一品は、鯛めし。
これは手軽に手に入る切り身の鯛で作ります。

鯛めしを作りながら、圧力鍋でご飯を炊く方法もご紹介しますね。
この方法を知っておけば、万が一炊飯器のスイッチを入れ忘れた！なんて時も、
あっという間に炊き上がるから便利ですよー。

 
  
このほか、簡単に作れるレシピを合わせ、合計4品での献立でご紹介します。


この献立をそのまま「父の日」のプレゼントとして作ってあげてもいいですね。
華やかさはないけれど、しみじみとおいしさをかみしめる、そんなお料理です。
心のこもったお料理のプレゼント。

きっと喜ばれると思います。

レッスンは、5月14日なので父の日までにはすっかり習得できちゃいますね。


☆☆☆圧力鍋のお料理教室　「うちごはんlabo（ラボ）」☆☆☆

5月のお料理：絶品鯛めしと、時短！煮物で『ほめられご飯』

おうちでこんなお料理が出てきたら、ご主人さまにほめられるかも！
そんなお料理をご紹介します。
でも圧力鍋を使うので、トータル60分以内で仕上がってしまうのもうれしいポイント！


・圧力鍋を持っているけど、いまいち使いこなせてない方
・圧力鍋が気になるけど、買うかどうか検討中の方
・普段のお料理を効率よく作れるようになりたい方
・お料理のレパートリーを増やしたい方
・素材の味を生かした健康的でおいしいお料理を知りたい方
・アサヒ軽金属の「ゼロ活力なべ」が気になっている方
（レッスンで使用するのは、アサヒ軽金属のゼロ活力なべです）

こんな方におススメの講座です。

〈日時〉
2013年5月14日（火）

午前11時スタート（10時50分までにお越しください）

終了予定時刻：13時30分（最終14時まで）

〈料金〉

1レッスン：3,500円（試食込）

〈定員〉
4名様

〈開催場所〉
東京都大田区田園調布

東急東横線・目黒線、多摩川駅よりバスで10分
東急大井町線・田園都市線　二子玉川駅よりバスで15分
（詳細はお申込みいただいた方にのみご案内いたします）



女性限定です。
安全上の理由により、お子様連れではご参加いただけません。ご了承ください。



参加ご希望の方は、
１）お名前
２）ご住所・お電話番号
３）メールアドレス

４）簡単な自己紹介と、参加理由

を明記の上、以下のアドレスにメールしてください！

akimikan2012@gmail.com


もっと詳しく知りたい！
質問があります！という方も、お気軽にメールしてください。



※お申込みいただきました方には、教室の場所の詳しい地図などを記したお手紙を、
お申込みのご住所あてに送付させていただきます。







ランキング参加中。 よろしければ、1クリックの応援、よろしくお願いします。

にほんブログ村