今年は、サンマや鮭などの秋のお魚が不漁で、ちょっとお値段も高め。
でも、やっぱりこの時期、旬のものをしっかり食べたいですよね。

サンマはどんなお料理にするのがお好きですか？
塩焼きもいいけれど、圧力鍋があったら骨まで丸ごと食べちゃうのもおすすめ。

お好きな味付けで楽しめますが、一押しはシンプルな酒塩煮。

文字通り、酒と塩で煮るだけ！ですが、これが本当においしいのです。


サンマの酒塩煮


詳しいレシピは、生活情報サイトmichillでご覧ください。






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