週末は台風。そして今朝は、台風一過の青空が広がってましたね。

朝起きて、窓を開けて外を見たとたん、うれしくなっちゃいます。


寒い季節になってきたから、圧力鍋使おう―！って気持ちになってきたかな？
圧熱プロジェクトで、毎日普通の圧力鍋料理をご紹介していると、
じわじわと、洗脳されてきた人がいるとか、いないとか（笑）
少なくとも、私の知り合いのうち、3人は、圧力鍋を真剣に検討中です。
YOU！デビューしちゃいなよー（笑）

圧熱プロジェクト＃16は、昨日の夜ごはん。

日曜日だけど、息子と2人ごはんだったので、



圧力鍋で取った出汁に、大根、長ネギ、舞茸、油揚げ、豚肉を入れてシュシュ！
しょうゆ、みりんなどで味付けしたら、カレー粉+片栗粉を水で溶いて加えて、
とろみ付け。


もう、何かお分かりですね？





カレーうどん！


このうどんは、なんと自家製手打ちの米粉うどん。



ヒロさんのレシピ本を見て、作りましたー。
本当にあっという間に作れちゃう！
この本、まじでおすすめです^^





だしは圧力鍋で。うどんは手打ちで。
全部自家製って、私ってやるなーと自画自賛してみたり（笑）



そして、今日の晩ごはんは圧熱プロジェクト＃17



圧力鍋の中には、水1カップ。
蒸し台を置いて、じゃがいも、にんじん、たまごを入れて、
圧力鍋でシュシュっと蒸します。


これで何を作ったかというと

ポテトサラダ。
なのに、出来上がり写真を撮るのを忘れた！

ということで、以前作ったポテサラの写真を


うちのポテサラ、おいしいんです。


これ以外に、朝晩ごはんを炊いているから、本当にうちの圧力鍋ちゃんは
働きもの！

でも、働かせすぎてちょっとトラブル発生！！！！


そのお話しは、明日にでも。
では、今日はこの辺で。


自在に圧力鍋を使えるようになりたい人！
圧力鍋の可能性をもっともっと知りたい人！

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