圧力鍋で　時短！簡単！うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

2013年12月

12月の圧力鍋講座、「1時間（ちょい）でできる！簡単見栄えおせち」の会、スタートいたしましたー！！いやー、タイトルに「1時間ちょい」なんてつけてしまって、本心は、「ちょっと（話を）盛りすぎたかな…」なんて焦っておりましたが、公約通り、1時間ちょいで、できまし ... 続きを読む

12月7日（土）に開催されたワンダーシェフ×レシピブログコラボイベント第3弾に行ってきましたー！！このイベント、第２弾の時から参加させていただき、圧力鍋研究家のワタクシとしては、新しい圧力鍋の魅力がすごくよくわかるので、とーってもお勉強になります。   こち ... 続きを読む

  やっとここまで来ました！読者様がなんとなんと、200人になりました！つたないブログではありますが、皆様のうちごはんや圧力鍋料理のお役に立ってたなら、本当にうれしいです。記念すべき200人目は、昨日のフォトセミナーでご一緒した方でした＾＾では、どんな方がいらっ ... 続きを読む

日本独自の食文化、「和食」が、ユネスコの無形文化遺産に登録されることが決定しましたね。和食のうまみが世界に認められて、とっても嬉しいです。圧力鍋はもちろん和食も得意です！素材の「うまみ」を引き出すことだって、お手の物。圧力鍋を使って、日本の伝統的な和食、 ... 続きを読む

１２月２日。笑顔で働きたいママのためのフェスタに参加してきました。ご来場くださった生徒さん、本当にありがとうございました。教室とは違うところで会えるって、なんだかとってもうれしかったです。人が多くて、ばたばたしていてちゃんとお話できなくてごめんなさいね。 ... 続きを読む

早いもので、もう12月。このブログを始めたのが去年の12月の下旬だったので、そろそろ1周年になりますね。そんなタイミングで、とっても嬉しいご連絡をいただきましたー！！明日、12月2日、レシピサイトNadiaのトップページで、「旬のレシピ」として、紹介していただきます ... 続きを読む