圧力鍋で　時短！簡単！うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

2014年01月

うちごはんラボのレッスン参加を検討中の方から、ご質問をいただきました。「今月のレッスンは都合がつかないのですが、ぜひ参加したいと思います。これから先のメニューが決まっていたら教えてください」了解しました！では、2014年2月から6月までのメニュー予定をご紹介し ... 続きを読む

  昨日、やってしまいました。  お鍋黒焦げ事件。これをフェイスブックでつぶやいたら、お友達からの優しいアドバイスがいっぱい！！ありがとう～！！今回焦がしてしまったお鍋。それは、最近ゲットしたばかりの、あのビジュアル系圧力鍋(笑)  ワンダーシェフの圧力鍋「OR ... 続きを読む

あっという間に新年に入ってから一週間が経過したんですね…1月は「行く」、2月は「逃げる」、3月は「去る」とたとえられてますが、本当にその通り。この一週間、お仕事らしいことはほとんどしてない！おまけに…太った（泣）さて、来週からのレッスンまでに元の体型に戻れ ... 続きを読む

おせち料理はおいしいけれど、そろそろ違う味のものが食べたーい！！そうね～、ソース味なんていいかも！！しかもお野菜たっぷり食べられてみんなでワイワイ作れる広島焼きはいかがでしょうか？ ホットプレートを出して、どーんと大きく作ったら、切り分けていっただっきま ... 続きを読む

おせち料理にピッタリの簡単レシピをご紹介。圧力鍋を使って、鶏の八幡巻きをお煮しめをいっぺんに作っちゃいます！色いろと忙しいおせちづくり。一度に2品作れるのはかなりの時短にもなるし、その上、お煮しめには、鶏肉のうまみがプラスされてコクのある仕上がりに♪いい ... 続きを読む

2014年に入りました。今朝、窓のカーテンを開けたら、窓辺のサンキャッチャーに太陽の光が反射して、部屋中に小さい虹がいっぱいできました！窓を開けていても、一日のうちでほんの5分ほどしかない瞬間なのに、新年から、虹いっぱいの朝を迎えられていい年になりそうな予感 ... 続きを読む