圧力鍋で　時短！簡単！うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

2015年07月

いつだったか、仕事帰りの電車の中で見た吊り広告。TOKYU MUSICAL PROGRAM ～FOR TEENAGERS～13歳～19歳の子どもとその保護者　900組を本場のブロードウェイミュージカルに招待してくれるという素晴らしい企画。演目は、大好きな映画『天使にラブソングを』これはぜひ行きた ... 続きを読む

本日　土用の丑の日。日本で一番最初のキャッチコピーだって、知ってました？その昔、鰻屋さんで夏場の売り上げが悪いことを相談された平賀源内さんが、「本日土用の丑の日」という張り紙を店の前に出して、大繁盛になったのだとか。もともとあった、夏の土用の丑の日に「う ... 続きを読む

我が家には今、１５台の圧力鍋があります。自分で買ったものもあれば、お仕事を通じて、ご提供いただいたものもあります。それぞれの圧力鍋、使い方もそれぞれ。ふたの閉め方、圧力のセットの仕方、圧力のかかり方がそれぞれ違います。マニアにはそれが面白くて仕方ないんで ... 続きを読む

■圧力鍋でパパッと3品！夏休みの講座、本日スタート！それとうれしいことがありました。今年一番の暑さの中、今日から夏休みの圧力鍋講座がスタートしました。「圧力鍋でちゃちゃっと３品、お手軽ランチ♪」圧力鍋で、ピラフ・スープ・ピクルスを作ります。どれも、加圧時 ... 続きを読む

関東地方も梅雨明け。まさに真夏のギラギラ太陽の下、高校3年生の娘と一緒に進学を希望している大学のオープンキャンパスへ。東京って、都会の中に大学があるのねー。そして、大学の数もすごく多いなーとびっくりしてます。今、いろいろな大学の資料を取り寄せて検討してい ... 続きを読む

朝から雨がザーッと降ったりやんだり。終業式から帰ってきた息子は、部屋から出てこないし（何かショックなことでもあったか？）今日はじっくり事務作業の日にします。こちらのブログ。最近はちょっと更新も滞り気味なのですが（汗）ありがたいことに、ぽつぽつと読者登録し ... 続きを読む

  そろそろ夏休みですねー。受験生二人を抱える我が家の夏休みは、三者面談に始まり、学校説明会やオープンキャンパスなどなど、子どもたちの進路関係でスケジュールがどんどん埋まっていきます。今日も保護者会で帰宅が6時過ぎ。そんな中でも、ばたばたーっとご飯を作ると ... 続きを読む

夏休み中も、圧力鍋講座開催いたします。現在募集中の講座は、こちらの記事をご覧ください。久しぶりのブログ更新です。夏こそ圧力鍋！なんて言いながらも、夏野菜ってすぐに火が通るものが多いから、なかなか圧力鍋の出番がなくて。ご飯を炊くのと麦茶を沸かすことにばっか ... 続きを読む

最近、告知記事続きでごめんなさい。夏の間は、どうもみなさん、「圧力鍋を使いたい！」モードにならないのか、現在募集中の講座も、まだお席の余裕がございます。いくつかの記事に分散してしまって分かりにくいので、募集中の講座をまとめました。ご希望の講座があれば、ぜ ... 続きを読む

（7/14追記）　こちらの講座は、満席となりました。ご希望の方は、キャンセル待ちにて受け付けております。よろしくお願いいたします。7月末から久しぶりに大阪に帰省します。 半年以上ぶりかしら？ 熱烈リクエストにより開催いたします！！！うちごはんラボ　圧力鍋講座in大 ... 続きを読む