先日、54年ぶりに11月の初雪が降った日。 寒い寒い中、圧力鍋講座にお越しくださいました。ほんと、電車がちゃんと動いてくれてよかったわー。 圧力鍋のクリームシチュー。とにかく簡単な作り方で、皆さん拍子抜け(笑)。 これまでで一番簡単だったかもー！！！って大絶賛 ... 続きを読む

いつも、講座のご紹介ばかりで、ちゃんとご案内できていなかったのですが、レシピサイトNADIAさんに、レシピを投稿しています。 圧力鍋のレシピ、圧力鍋以外のレシピなど、いろいろ。 その中から、今の季節におすすめのレシピをご紹介させていただきますね。 圧力鍋のレシ ... 続きを読む

いやー、今日は寒かった。今も寒いー。 もうデロンギのヒーター付けて、膝の上には毛布をかけて。それでも寒いですー。 朝は雪が降ってて、このまま積もったらどうしよう。皆さんのお帰りの電車は大丈夫かしら？ そんなことを思いながら、本日も圧力鍋講座を開催しました ... 続きを読む

11月の講座でご紹介しているクリームシチュー。 どうやら、材料も、作り方も、「衝撃」だったようです。（よかったー、笑撃じゃなくて…ｗｗ） そして、「衝撃のクリームシチュー」と命名してくれたのは、この方です。  ぷみさま、ご参加くださり、ありがとうございまし ... 続きを読む

昨日から、ブログでの一般募集を開始しました。お申込みの皆様に、ようやく確認メールをお送りしたところです。お返事遅くなってごめんなさい。 現時点で、まとめますとローストビーフをご紹介する講座は、すべて満席となりました。 現在募集中の講座は、自家製ポークハム ... 続きを読む

12月の圧力鍋講座は、クリスマスやお正月など、お客様がいらっしゃるときに使える簡単、豪華なメニューです。 毎年、12月はありがたいことに大人気で、すでにリピーター様だけでかなりのお席が埋まっております。残りのお席につきまして、 本日、11月21日（月）夜8時から募 ... 続きを読む

 冷たい雨の降る中、朝から娘と2人でディズニーランドへ。 目的はずばり！「写真を撮ること！」 だから、アトラクションには一つも乗らず、ただただ「あっ♡（ステキ・好き・いいなー）」を見つけたら、写真を撮りまくる！！！という贅沢な楽しみ方をしてきました。この写 ... 続きを読む

先日、船橋で開催した圧力鍋講座。 まだ圧力鍋を持ってないけど、使ってみたい！という方もご参加くださいました。ありがとうございます。 メニューは、リクエストにお応えして・圧力鍋で、チャーシュー＆味玉子・チンゲン菜を添えて・おまけの中華スープ（ミニラーメンで ... 続きを読む