温かかったり、寒かったり。少しずつ、冬へと近づいている今日この頃。いかがお過ごしでしょうか？寒い日曜日になりましたが、日曜日の恒例。一週間のお弁当まとめ、いってみようー！！・11月13日（月）・ちぢみホウレンソウとしめじ、ウインナーのバター炒め・長芋をしそと ... 続きを読む

冬将軍到来。我が家も、ホットカーペットとオイルヒーターのスタンバイしました。（まだ電源は入れてないけど、いつでもスイッチオンできるように）寒くなってきたら、圧力鍋の出番です！！でも、いざ圧力鍋でシチューを作っても、作ったらすぐに片づけるとなると…部品類ま ... 続きを読む

なんだか急に寒くなってきましたね。今日は、夕方前の空が美しすぎて、買い物に行くのを後回しにして、空を眺めてました（←暇人か？）だって沈みゆく太陽と、彩雲。この彩雲、写真を撮ったらすぐに消えちゃった。この後も、夕陽のアートを満喫してました。ということで、今 ... 続きを読む

今日、講座にご参加くださった生徒さんから、「先生、毎日圧熱プロジェクトすごいですねー。楽しみにしてます！」って言っていただきました。圧力鍋って気軽に使えるんだ！こんな料理も作れるんだ！って楽しんでもらえたら、うれしいです。我が家の晩ごはんは、基本19時。そ ... 続きを読む

今年のおせち料理、もう予約した？もしまだ予約してなかったら、今年こそ、1品だけでも手作りしませんか？圧力鍋で、お正月のおもてなしにぴったりのローストビーフができちゃうなんて、しかも、たぶん、おそらく世界一簡単な方法で作れちゃうなんて！圧力鍋で、保存料や発色 ... 続きを読む

今日から、11月の圧熱マイスター講座がスタート。 初日の今日は、レパートリーコース。 チキンロールと付け合わせのショートパスタ、 きのこのポタージュスープ、りんごのコンポートを作りました。 今日の一コマ（生徒さんが撮ってくれました） な、な、 ... 続きを読む

あー！！！今日の晩ごはん、写真撮り忘れたー！圧熱プロジェクトは、お休みです。ごめんなさーい。明日から、11月の圧熱マイスター講座が始まります。明日は、レパートリーコース初日。明後日はベーシック講座の3回目。メニューも準備するものも違うので、今日は準備DAYレパ ... 続きを読む

毎日圧力鍋を使おう！圧力鍋って、ほんっとうに便利に使えるんだよー！！！ってことを伝えたいと、飾らないうちごはんをご紹介しております。作りながらなので、スマホで撮った画像ですが、お許しくださいね。圧熱（あつあつ）プロジェクト　＃28さて、日曜日のうちごはんは ... 続きを読む