日本テレビ「所さんの目がテン！」無事に放送終了いたしました。ご覧くださった皆様、ありがとうございました。あらためまして、圧力鍋研究家　さいとうあきこでございます。よろしくお願いいたします。毎週日曜日は、その週に作った子どもたちのお弁当をまとめて掲載してい ... 続きを読む

いよいよゴールデンウィーク突入！予定はお決まりですか？明日、4月29日（日）　朝7時日テレ（4ch）所さんの目がテン！に出演させていただきまーす！！！テーマは、「ほったらかし料理の科学」シニア注目！長時間台所に立たなくても美味しい料理ができる！“最新ほったらかし ... 続きを読む

久しぶりに、晩ごはん記録。高校3年生の息子。明日は、部活の引退大会。今日は最後の部活。高校生活って、あっという間ですねー。最後の大会前の部活ということで、ハードな練習をしてきたので、疲労回復ごはんにしましたー！！！疲労回復には、鶏むね肉！あんまりがっつりこ ... 続きを読む

ここ数年で知り合いが立て続けに出版しています。すごーい！いいなー！と応援しながらも、心の中では「次、私―！！！」って思ってました。以前から、「夢は圧力鍋の料理本を出版すること！」と、でっかい夢を語っている私。だって、圧力鍋が好きすぎて、みんなにその良さを ... 続きを読む

毎朝子どもたちに作るお弁当。記録を兼ねて、毎朝インスタグラムに投稿しています。ブログでは、1週間分まとめて掲載！では、4月16日からの1週間、行ってみよー！！！・4月16日（月）《豚の生姜焼きのっけ弁》 ・豚の生姜焼き、玉ねぎ、パプリカ、彩りに青じそを敷いて、ごは ... 続きを読む

ようやく情報をお知らせできるタイミングがやってきましたー！！！来週、4月29日（日）　朝7時から日本テレビ所さんの目がテン！に、出演させていただきます！！！この日のテーマは「ほったらかし料理」の科学圧力鍋研究家として、電気圧力鍋を使った、「ほったらかし料理」 ... 続きを読む

圧力鍋のお料理教室　うちごはんラボ圧力鍋の基本の「き」から学べる圧熱マイスター・ベーシック講座すべての過程を修了して、晴れて圧熱（あつあつ）ジュニアマイスターになったN.Hさんから、感想をお聞きしました！●受講していかがでしたか？圧力鍋は「牛すじなどをやわら ... 続きを読む

圧力鍋のお料理教室　うちごはんラボ早いもので、スタートしてから来月で5周年を迎えます。ありがとうございます♡4月のレパートリー講座は、玄米のジャンバラヤと自家製ソーセージなどなど（まだお申込み間に合いますよ！）圧力鍋って、こんなに使えるんだ！こんなに気軽に ... 続きを読む