圧力鍋で　時短！簡単！うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

2018年04月

新しい学年になりました。お弁当生活も3年目。気づけばインスタのお弁当投稿は、もうすぐ400を数えます。継続は力なり！・4月9日（月）・昨日作ったタケノコの中華おこわ・アスパラ、パプリカ、シメジのソテー・ピーマンの肉詰め（中身は昨日の水餃子のタネ）・チーズ入り玉 ... 続きを読む

久しぶりに、うちごはんの記録。☆今日のうちごはん☆・チキンカチャトーラ（鶏手羽元のトマト煮）・ごはん・ポテトサラダこれ、ぜーんぶ圧力鍋！まさに、圧熱プロジェクト！！！圧熱プロジェクトって何？と思ったあなたに説明。去年、「圧熱プロジェクト」と題して、このブ ... 続きを読む

新学期がスタートし、お弁当生活も始まりました。今週からは、大学生の娘もスタート。週に何回か、お弁当持ちになるようです。お弁当用の作り置きに、唐揚げ、つくりましたー！唐揚げで、揚げ油を用意したので、揚げ物ついでに作っちゃえ〜！さつまいも天エビ天ナス天それで ... 続きを読む

今日は始業式。お弁当がいると言われたのは、昨日の夜寝る前。それさぁー、早く行ってよー(>_<)珍しく作り置きがあったので、助かった。今日のお弁当。・アスパラとウインナーのソテー・玉子焼き・（作り置き）鶏チャーシュー・（チャーシューの下に）新玉ねぎとパプリカのソ ... 続きを読む

圧力鍋のお料理教室 うちごはんラボ圧力鍋のレパートリーを増やしたい方のための、その名もズバリ！レパートリーコースでは、圧力鍋のお料理に加えて副菜やプチデザートもご紹介しています。お料理メニューは、前の記事でご紹介した通り、玄米のジャンバラヤなどの洋風カフェ ... 続きを読む

春、ですね！新しいことを始めたい春。圧力鍋生活をスタート！なんて、いかがですか？うちごはんラボでは、圧力鍋を１２０％活用できるようになるスペシャルメニューをいろいろとご紹介しております。毎月メニューが変わるレパートリーコース。4月は、洋風の玄米ピラフの献立 ... 続きを読む

3月の講座でご紹介した、すし飯といなり揚げを同時に炊き上げる「同時いなり寿司」お花見のお弁当に作りました。すし飯には、刻んだ人参とタケノコを入れて。オープンいなり（上を開けたおいなりさん）には、飾り用のタケノコ（すし飯の上に乗せて炊く）と、塩茹でした絹さや ... 続きを読む