なんだか急に寒くなってきましたね。
今日は、夕方前の空が美しすぎて、
買い物に行くのを後回しにして、空を眺めてました(←暇人か?)
だって
沈みゆく太陽と、彩雲。
この彩雲、写真を撮ったらすぐに消えちゃった。
この後も、夕陽のアートを満喫してました。
ということで、今日のお買い物は、夕陽が沈んだ後。
といっても4時30分ごろなんだけど、その時間になると、もう寒いのねー。
マフラー巻いて、あったかくして行ってきました。
お米にしょうゆにビールに、たまご。
あと、みかん、おいも、にんじんも
あと、お肉もね!
たくさん買ったから、自転車から持って上がる時、
両手がちぎれるかと思ったわ(-_-;)
ご存知の通り、我が家には食べ盛り君がおります。
先日は、ごはんを普通に食べた後、豚まんをぺろりと3個食べてました。
そんな食べ盛り君に、たまにはがっつり!
ステーキプレート!!
がっつり!ステーキ&グリル野菜&マッシュポテト。
そう、このマッシュポテトこそ、今宵の圧熱プロジェクト #32
圧力鍋で作ったマッシュポテトは、粘り気がしっかりでて、なめらか~♪
野菜不足にならないように、焼き野菜もいろいろと。
ズッキーニ、にんじん、長芋、しいたけ、ぶなぴー。
お肉と一緒にマリネしたマイタケは、ステーキのソースに。
ま、こちらは全部フライパンさんのお仕事ですね。
さあ!ガッツリ、たっぷり召し上がれ(^^♪p
なのにー
学校から帰って、珍しく部屋のドアを閉めていた息子
(リビングのとなりが息子の部屋で、いつもは夜まで開けっ放しです)
集中して勉強でもしてるのかなー?
ご飯だよーと、声をかけたら、なんと
「寒気がしてしんどいから、寝る―。」って。
おいおい、それなら帰ってすぐに言ってくれよー。
お肉は明日に回したのにさー。
というわけで、お肉は食べず、
さっき起きてきたので、うどんを作ってあげました。
圧力鍋で昆布とかつおのだしを取って、
味付けしてうどんを入れて煮込んだら、葛粉(体を温めるから)でとろみをつけて、
刻みネギとおろししょうがをのせて。
まあ、なんて優しいお母さんなんでしょう。
ほんまに、感謝しーや(笑)!
圧力鍋のいろんな使い方や裏技がいっぱい!
圧力鍋と仲良くなりたい人、うちごはんラボにいらっしゃーい♡
11月の講座も、まだ間に合う!
12月の講座も、お申込みスタートしてます!
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あと、みかん、おいも、にんじんも
あと、お肉もね!
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11月の圧熱マイスター講座、募集中です。
詳しくはこちらのホームページをご覧ください。
ホームページ
☆☆圧力鍋がよくわかる!無料メール講座(メールマガジン)☆☆
圧力鍋の基礎知識などをお届けしています。
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