圧力鍋で　時短！簡単！うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

2020年01月

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今日は、レシピをご紹介しますね。 今日のレシピは、ぶり大根ならぬ「サバ大根」３枚卸、つまり、中骨がない状態の切り身で作るから、骨は食べずに、身だけを食べる感じで。大根と一緒に、一つの鍋で煮るから、お手軽 ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。ブログでも、時々レシピをご紹介していますが、投稿したレシピの一部を、レシピサイトでも公開しています。私が登録しているレシピサイトは、Nadiaさん。写真が綺麗で、作りやすいと人気のレシピサイトです。その中で、 ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今日は、簡単レシピをご紹介します。お家で手作りすると、とっても美味しい、シューマイのレシピです。蒸し器やせいろがないので、フライパンに、100均で買った、ステンレスの蒸し台をのせて、お手軽に作りました。静岡 ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。もうすぐバレンタイン。米油と米粉で、簡単ブラウニー。フライパンで焼けるから、オーブンいらずでお手軽です。ブラウニーだと、切り分けてたくさん作れるから、友チョコにもぴったりです。フライパンで焼いてますが、 ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今日は、スイーツのレシピ。これ、すっごく美味しくできたー！！！もう、「私、天才っ！」って自画自賛しちゃった。ロールケーキの生地は、ホットプレートで焼きました。生地にも、あんにも、ゆずの風味。和風なしっと ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今日は、２月のうちごはんラボ圧熱マイスター講座のお知らせ。２月のレパートリーコース 圧力鍋で！うちごはんラボ流・韓国料理 ・圧力鍋で、野菜たっぷりサムゲタン ・圧力鍋で、スペアリブのピリ辛カムジャタン ・ほ ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。子持ちししゃも。普段はさっと焼いて食べることが多いけど、さっと揚げて、南蛮漬けにすると、美味しいですよー！！！ししゃもを揚げるのは、「米油」で。癖がないので、揚げてるけどさっぱり！第２期　ボーソー米油部 ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今日は、簡単レシピをご紹介します。中華鍋で作りましたが、フライパンでも大丈夫。ぜひ、お試しくださいね。静岡クッキングアンバサダーで、お送りいただいた静岡県産トマトトマトって、生で食べることが多いけど、さ ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。今日は、お料理とは全然関係ない話です。教室で、お渡しするレシピは、A４サイズ。１回の講座で５ページ分のレシピになります。それが人数分なので、毎月100枚くらいはプリントしている計算です。ほんと、働き者。この ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。1月のレパートリー講座がスタートしております。今月のメインは、「牛すじ煮込み！」圧力鍋で、とろとろに柔らかくなった牛すじがたまりません！これが、時短でできちゃうんだから、これだから、圧力鍋はやめられないっ ... 続きを読む