今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。圧力鍋のお料理教室　ウチごはんラボの６月は、圧力鍋でびっくり！同時いなり寿司と初夏の和食全部、圧力鍋を使って作ります。中でも特にご紹介したいのが、いなり寿司。見た目、普通のいなり寿司でしょ？でもね、作り ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。いわゆる「おふくろの味」と言われて、真っ先に浮かぶのが肉じゃが。ですよね？圧力鍋なら、時短でおいしく作れそう！って思って、作ってみたら「あれー！煮崩れちゃった〜」「なんだか味が染み込まない」「思ったより ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。スーパーの店頭に並ぶお野菜は、もうすっかり夏。枝豆、そら豆、とうもろこし。そして、新生姜も出てますね。ゆでた枝豆とビール、最高！どれも、圧力鍋を使えば、ラクラク、超時短に料理できます！この方法を知ったら ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。 ただ、「映えたい！」の一心で、作ってみた料理。いや、料理とは言えないくらいのものですが、カラフルトマトのカプレーゼ。ポイントは、カラフルな色のプチトマトを買うこと！だけだったりする。赤・オレンジ・黄色 ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。５月のレパートリー講座、動画受講でお申し込みの皆さまには、受講ページのご案内をお送りいたしました。緊急事態宣言が発出された昨年から、圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」では、動画でのオンライン受講をお届 ... 続きを読む

今日もブログに起こしいただき、ありがとうございます。電気圧力鍋。今、本当に注目されていますね。圧力鍋の専門家として活動していると、当然、電気圧力鍋についても聞かれるわけで、私も常に勉強しています。店頭でカタログをいただいてきては、それぞれの製品の特徴など ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。5月の月１レパートリー、メニュー決定しました！このご時世、外食も、お友達を招いてのパーティーもままならず。だったら、家族だけでも、おうちでパーティー気分を味わえたり、外食で食べるようなメニューを味わえたり ... 続きを読む

今日もブログにお越しいただき、ありがとうございます。予告通り、YouTubeで新作レシピ動画を公開しました！昨日（5/4）中に公開したかったので、がんばりましたー！（ギリギリセーフの23時45分に公開！）なぜなら、動画の冒頭で、「明日はこどもの日ですね！」って、しゃべ ... 続きを読む