こんにちは！圧力鍋研究家さいとうあきこです。圧力鍋って、もっと気軽に、おいしく、時短で作れるんだよー！を全力でお伝えしています。 *･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜*･゜ﾟ･*:.｡..｡.:*･゜ 寒くなってきました。それもそのはず、来週はもう、12月ですって！（び ... 続きを読む

こんにちは！圧力鍋研究家さいとうあきこです。圧力鍋って、もっと気軽に、おいしく、時短で作れるんだよー！を全力でお伝えしています。ですが、今日は、先日参加した、「おいしい！」イベントのレポートです。カナディアンビーフって、ご存じですか？アメリカンビーフや、 ... 続きを読む

こんにちは！圧力鍋研究家さいとうあきこです。圧力鍋って、もっと気軽に、おいしく、時短で作れるんだよー！を全力でお伝えしています。ですが、今日は、圧力鍋を使わない、簡単レシピのご紹介でーす！今回使うのは、こちら。（使いかけでごめんなさい）北海道産 ほたて干貝 ... 続きを読む

こんにちは！圧力鍋研究家　さいとうあきこです。 圧力鍋の楽しさや、可能性をもっとたくさんの方に伝えたい！と、活動しています。その圧力鍋についてのおいしいレシピや知識をいちばん「濃く」受け取れるのが、圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」です。12月は、年末年 ... 続きを読む

最新版圧力鍋比較ランキング。専門家として監修させていただきました。 ... 続きを読む

峠の釜めしの空き容器で、ジャンボなプリンアラモードを作りました！ プリンを作るのは、圧力鍋におまかせです！ ... 続きを読む

圧力鍋研究家のさいとうあきこです。圧力鍋ってもっと便利に楽しく使えるよー！ということをお伝えしています。今回は、時短！簡単！レシピをご紹介します。白ごはんにどーんとのっけて、モリモリ食べたい！牛肉と舞茸の甘辛煮（しぐれ煮）です。作り置きしておけば、冷蔵庫 ... 続きを読む

こんにちは！圧力鍋研究家　さいとうあきこです。先日、11月のメニューの動画撮影をしました。現在、絶賛編集中です！レシピを決めて、作りながら撮影しますが、作っているうちに「あれ？ここはこうした方がもっと作りやすいのでは？」「こうしたら、もっとおいしくなるので ... 続きを読む