圧力鍋で 時短!簡単!うちごはん♪

毎日使える、使いたくなる。圧力鍋の便利技やレシピをご紹介します。 圧力鍋のお料理教室「うちごはんラボ」の講座情報も。

2023年03月

電子書籍「圧力鍋の教科書」発売されました!圧力鍋の選び方から、使いこなし術までご紹介しています。応援よろしくお願いします! ... 続きを読む

そろそろ桜の見頃も終わり。散ってしまう前に、徒歩で行ける近所の桜を撮ってきました!でも、桜よりも心奪われたのは? ... 続きを読む

圧力鍋のこと、いざ勉強しようと思っても、何を見ていいのかわからないですよね?そういう方のために、「圧力鍋の教科書」を電子書籍で出版しようと頑張ってます! ... 続きを読む

浅田真央アイスショーBEYOND。何度見ても、感動します。4回観に行った感想と、それぞれの席からの見やすさなどをご紹介します。これから行かれる方の参考になればうれしいです。 ... 続きを読む

4月のお料理教室でご紹介するレシピ、ブラッシュアップして作りました。 動画と写真撮影デーでした。 ... 続きを読む

圧力鍋で作った「中華おこわ」は、竹の皮で包むとごちそう感がアップします。竹の皮で包む方法をショート動画でご紹介しています。 ... 続きを読む

ドラマ「キッチン革命」を見て、今、当たり前のように使っている「レシピ」の期限を学んでます。一人の女性の情熱が、作り出したのですね。 ... 続きを読む

圧力鍋を使いこなしたいと思ったら、プロから学ぶのが最短です。うちごはんラボは、圧力鍋界のホグワーツ魔法学校。圧力鍋の魔法が使いこなせるようになりますよ! ... 続きを読む

圧力鍋は、加圧時間さえ調整すれば、同じ仕上がりになるのでしょうか?高圧・低圧で牛すじを調理して、比べてみました!結果はいかに? ... 続きを読む

息子が大学を卒業しました。春からは社会人、そろそろ子育ても終了です。 ... 続きを読む